El Acuicultor

Gratis curso online sobre la importancia de la responsabilidad en la acuicultura

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By Milthon Lujan

Un nuevo curso online gratuito de Responsible Aquaculture Foundation (RAS) aborda la responsabilidad social como un elemento social de la acuicultura. El curso “Social Accountability in Aquaculture” cubre los derechos laborales fundamentales, la seguridad y salud de los trabajadores, y las relaciones con la comunidad.

“Las empresas de acuicultura deben reconocer su responsabilidad para abordar los temas sociales y tomar medidas sistemáticas para garantizar que ellos defienden los derechos de su fuerza de trabajo y contribuir positivamente a las comunidades en las cuales trabajan” destaca la introducción al curso.

Como resalta el curso, muchos países prohíben la esclavitud, el trabajo infantil y la discriminación, pero pueden ocurrir violaciones, y grupos como minorías, mujeres e indígenas están particularmente expuestos a ser víctimas de abusos laborales. Estos abusos pueden causar daño físico, emocional y económico.

“Nuestro objetivo con este curso es ayudar a los acuicultores a entender mejor los principios de la responsabilidad social, pero no solo para cumplir con las normas o regulaciones” dijo George Chamberlain, presidente de RAF. “Abordar los derechos de los trabajadores y otros problemas sociales es simplemente lo correcto, y es fundamental para la aceptación por parte de los consumidores y el mayor mercado de pescados y mariscos”.

La gestión de riesgos y entrenamiento, la seguridad ocupacional y de salud deberían ser primordiales en las granjas acuícolas y plantas de procesamiento, no sólo en el lugar de trabajo, sino también en el hogar y las áreas que lo rodean. Las instalaciones de acuicultura deben tomar medidas para asegurar relaciones positivas y productivas con los miembros de las comunidades donde ellos impactan.

El nuevo curso online fue escrito por Birgitte Krogh-Poulsen, una consultora de desarrollo social quien se ha especializado en la eliminación del trabajo infantil, del trabajo forzado y la trata de personas. Con sede en Dinamarca, ella asesora organizaciones, gobiernos y negocios en materia de derechos laborales y sociales durante más de 20 años.

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“Abordar los temas sociales puede ser complicados” manifestó «Abordar las cuestiones sociales puede ser complicado», dijo Krogh-Poulsen. “Entender los temas fundamentales es el primer paso para asegurar que los productos del mar sean producidos y obtenidos responsablemente desde una perspectiva de derechos humanos y que se pueda lograr el cumplimiento social básico en una operación”.

Al igual que con otros curso de RAF, el acceso al nuevo curso es totalmente libre, pero requerirá un pago por el registro a finales de este año. En adición al curso “Social Accountability in Aquaculture”, el Programa de Educación de RAF, ofrece una gama creciente de cursos, incluido sobre temas como la calidad del agua y las enfermedades de peces. Un nuevo cursos sobre la seguridad de los pescados y mariscos en acuicultura viene siendo desarrollado.

Para acceder a estos cursos puede ingresar a: http://edu.responsibleaqua.org

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