Lima, Perú (Andina).- En enero el Perú exportó 146,600 toneladas de productos pesqueros, lo cual representó un aumento de 245.9% con respecto a similar mes del 2016, la mayor tasa de crecimiento registrada los últimos 12 meses, informó Produce.
Dicho comportamiento extraordinario fue influenciado principalmente por la exportación de harina de pescado y de harina residual que tuvieron una variación en el volumen de exportación en 856.6% y 40.3% respectivamente.
Asimismo, la exportación de aceites también fue significativa, mientras en enero del 2016 se exportaba 7,400 toneladas, para enero del presente año se llegó a exportar 11,400, lo cual representó una variación positiva de 53.1%.
Cabe mencionar que en enero del 2017, las exportaciones de productos pesqueros destinados al Consumo Humano Indirecto movilizaron 183.2 millones de dólares, 73.6% más que enero del año pasado.
El continente asiático fue el principal destino de los recursos hidrobiológicos transformados en el Perú.
Aproximadamente el 79% del volumen de productos pesqueros exportados tuvieron como destino ese mercado.
En cuanto a la exportación de productos pesqueros para el Consumo Humano Directo, los productos pesqueros enlatados y congelados dinamizaron el subsector.
La exportación de dichas industrias movilizaron 73.7 millones de dólares, 14.6% más que el mismo mes del año anterior.
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Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
