Palmira, Colombia.- Con el fin de promover condiciones sanitarias y de bioseguridad en la producción de animales acuáticos, el ICA durante el presente año, ha realizado 15 talleres con productores del Valle del Cauca, para orientar y motivar a que certifiquen los predios como Establecimiento de Acuicultura Bioseguro, al amparo de la Resolución ICA 020186 del 26 de diciembre de 2016.
Los talleres se han realizado con asociaciones de productores y trucheros independientes de los municipios de Ginebra y Tuluá, en alianza entre el ICA y la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca, AUNAP.
La Asociación Agropecuaria de Truchicultores, ASTRUCEL, ubicada en la vereda La Cecilia, en el municipio de Ginebra, empezó hace 20 años con 8 asociados y hoy cuenta con 27, quienes están empezando en el negocio y conociendo este tipo de producción. En la actualidad 60 trucheros, más, de esta región, se están iniciando en el negocio con el apoyo del ICA.
Alonso González Mejía, propietario del predio San Rafael y productor de trucha manifestó que “el trabajo conjuntamente con el ICA va ayudarnos a mejorar mucho el enfoque de producción en cada uno de los predios. Estamos lejos pero lograremos conseguir la certificación”
Jenny Maricel Diaz, líder de proyecto acuícola, en el Valle del Cauca, enfatizó en la importancia de la implementación de las Buenas Prácticas Acuícolas, la notificación a tiempo de la ocurrencia inusual de enfermedad o mortalidad en los peces, y el compromiso que tiene el ICA con los productores, para que adopten el manejo adecuado del cultivo y ofrezcan productos inocuos al consumidor.
Datos de Interés:
El Valle del Cauca durante el 2017 realizó supervisión a 35 predios acuícolas y en este año se han realizado 15, al final de 2018 se espera completar 50 visitas.
Fuente: ICA
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
