Florida, EEUU.- Los microgusanos tienen el potencial para ser incluidos en los protocolos de nutrición larval de numerosas especies acuícolas de agua dulce. En este sentido, la Universidad de Florida publicó un folleto en donde se destaca la crianza de los microgusanos y su empleo en la crianza larval de peces ornamentales.
La crianza larval de los peces es uno de los principales desafíos de la acuicultura, y muchos cuellos de botella deben ser superados para obtener una producción exitosa. Durante la fase larval, los peces son más sensibles y tienen demandas nutricionales muy específicas que deben ser satisfechas para asegurar su crecimiento y supervivencia.
La industria de los peces ornamentales de agua dulce dependen fuertemente de la eclosión de nauplios de Artemia como el primer alimento, pero los precios de la Artemia son volátiles y los costos laborales asociados con ellos frecuentemente son altos.
Por más de 50 años, los aficionados a los acuarios y la industria de la acuicultura han usado un pequeño nematodo comúnmente llamado “microgusano” como una alternativa al nauplio de Artemia para las larvas de peces que necesitan alimento vivo. Estos gusanos son los suficientemente pequeños para que las larvas de muchas especies ornamentales las ingieran, y los métodos de producción de microgusanos son simples.
Microgusanos
El término “Microgusanos” es el nombre común para el grupo de nematodos blancos microscópicos usados como alimento para las larvas de los peces. Las dos especies comúnmente más usados en la acuicultura son Anguillula silusiae y Panagrellus redivivus. Sus tamaños pequeños (menos de 3mm) y su movimiento activo los convierten en un alimento atractivo para la primera alimentación larval de los peces.
Requerimientos ambientales
Los microgusanos soportan un amplio rango de temperatura. Es posible criarlos en temperaturas de 1.5 oC a 28 oC. Las tasas de crecimiento y el ciclo de vida de los cultivos de microgusanos son dependientes de la temperatura.
Técnicas de cultivo
Los cultivos iniciales de microgusanos pueden ser adquiridos a una variedad de empresas. Los sistemas de cultivo pueden implementarse en una variedad de formas y tamaños, pero deben ser mantenidos lo más simple posible. El medio de cultivo puede tener de 1 a 4 cm de profundidad.
El medio estándar de cultivo se elabora de una mezcla de harina de avena, levadura y agua, pero otras formulaciones pueden ser usadas con éxito.
Uso de microgusanos en larvicultura
Una vez que los microgusanos son cosechados del contenedor de cultivo, ellos pueden ser usados directamente basado en el volumen o peso de los nematodos secos, o ellos pueden ser mezclados en un pequeño volumen de agua.
Los microgusanos tienen el potencial para su inclusión en los protocolos de nutrición larval de numerosas especies acuícolas de agua dulce. Las técnicas de producción simples y seguras hacen que estas especies sean una elección atractiva como alimento vivo.
Referencia (abierto):
Shane W. Ramee, Taylor N. Lipscomb, and Matthew A. DiMaggio. Microworm Culture for Use in Freshwater Ornamental Aquaculture. IFAS Extension. Publication #FA214 https://edis.ifas.ufl.edu/fa214
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
