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CITEpesquero Piura desarrollará proyectos de trazabilidad de la pota y empaquetado de anchoveta y langostinos

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By Milthon Lujan

Piura, Perú.- Con el objetivo de contribuir a la mejora de la productividad y competitividad del sector pesquero en la región Piura, el CITEpesquero Piura logró la aprobación del financiamiento de dos proyectos de innovación mediante fondos concursables no reembolsables de INNOVATE Perú, ambos proyectos localizados en la provincia de Sechura suman más de S/.540,000.00 soles, para un periodo de ejecución de 18 meses.

Dichos proyectos se presentaron en dos modalidades; uno por el PITEI (Proyectos de Innovación de Empresas Individuales), denominado “Desarrollo de un sistema de monitoreo y alerta temprana, para determinar la trazabilidad de la captura de Pota (Dosidicus gigas) en alta mar hasta el lugar de desembarque, con indicadores de georeferencia y preservación de la materia prima”.

Con respecto al segundo proyecto, se optó por la modalidad de Empaquetamiento Tecnológico denominado “Validación y Empaquetamiento tecnológico de una Línea Seleccionadora inteligente de productos hidrobiológicos: Anchoveta (engraulis) y similares, con aplicación a Langostinos (Litopenaeus y Farfantepenaeus) automatizada.

Asimismo, en la última convocatoria del año 2016, el CITE logró la aprobación del proyecto de mejora en la actividad acuícola en la modalidad de PITE, localizado en Tumbes y denominado “Desarrollo de un Sistema de monitoreo y control del proceso de cultivo de langostino blanco (Litopenaeus vannamei) en pozas de tierra, mediante el diseño de un Prototipo de Alimentador inteligente mejorando el ciclo de crecimiento en la fase de engorde.”

Más proyectos en camino

Por otro lado, como parte de las visitas tecnológicas que hizo el CITE con investigadores de la Universidad de Piura a las Plantas de Procesamiento de Paita, se logró presentar los perfiles de tres proyectos para su evaluación, en la modalidad de PITEI, de los cuales dos están referidos a temas de Mejora de la Calidad en la etapa de producción en la provincia mencionada y un proyecto es concerniente al tema acuícola, en la modalidad de sistematización y controles de indicadores de calidad nutricional localizado en la provincia de Sechura.

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Cabe destacar que dentro de los objetivos trazados por el CITEpesquero Piura para el año 2017, se realizará el seguimiento de la ejecución de los proyectos de INNOVATE Perú, supervisando y controlando la investigación y asistiendo a las empresas en su desarrollo productivo.

En definitiva, el CITE busca reducir la brecha tecnológica de las empresas a través de la mejora de su calidad y la participación en pasantías o misiones tecnológicas que puedan mejorar el conocimiento y desarrollo de la empresa, utilizando el financiamiento de los fondos concursables de Innóvate Perú.

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