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Trucha

Nutrición, Trucha

Coproducto de la microalga Nannochloropsis reemplaza por completo la harina de pescado en las dietas de la trucha

marzo 14, 2025

Nutrición, Trucha

Mejora de la salud y el crecimiento de la trucha arcoíris con suplementos de selenio y vitamina E

marzo 11, 2025

Nutrición, Genética, Trucha

Científicos descubren los secretos de la producción de omega-3 en la trucha arcoíris

febrero 17, 2025

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Desarrollan piensos acuícolas sin harina de pescado para la trucha arcoíris

febrero 4, 2025

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La trucha triploide: una herramienta esencial para los piscicultores

enero 3, 2025

Procesamiento, Trucha

Descubren los secretos del sous-vide para cocinar a la trucha arcoíris

noviembre 28, 2024

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Agracejo: una solución natural para mejorar la calidad del filete de la trucha arcoíris

noviembre 25, 2024

Nutrición, Procesamiento, Trucha

Cómo potenciar el enrojecimiento de la carne de trucha: el papel del colesterol

octubre 23, 2024

Nutrición, Fisiología, Trucha

El impacto de la composición dietética y la temperatura del agua en la función mitocondrial de la trucha arcoíris

septiembre 12, 2024

Nutrición, Trucha

Impulsar la piscicultura de la trucha arcoíris con el probiótico Bacillus subtilis

septiembre 3, 2024

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