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Sistemas de Cultivo

Modifican método triangular para el cultivo de macroalgas

mayo 2, 2013

Procesamiento

Pasteurización con haz de electrones de ostras crudas puede reducir la intoxicación alimentaria viral

mayo 2, 2013

Genética

Identificación electrónica de la genética de los peces agrega valor al producto

mayo 2, 2013

Procesamiento

Fideos con algas de alto valor nutricional

mayo 1, 2013

Impacto Ambiental

Proyecto de prevención de escapes de peces de acuicultura publica sus resultados

abril 30, 2013

Valor Nutricional

Primer perfil químico de las cinco microalgas más consumidas del mundo

abril 30, 2013

Sistemas de Cultivo

INAPESCA desarrolla tecnología para cultivo de huachinango

abril 29, 2013

Nutrición

Estudian especies de plancton como alternativa alimenticia en acuicultura

abril 29, 2013

Patologías

Resistencia a los antibióticos del Vibrio parahaemolyticus aislados del camarón blanco

abril 26, 2013

Procesamiento

Recubrimientos proteicos comestibles para el salmón congelado

abril 26, 2013

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