Bangkok, Tailandia.- De acuerdo con el Departamento de Pesca, los precios del camarón han caído como consecuencia de una disminución en las órdenes de exportación.
El Director General del Departamento, Niwat Suthemeechaikul, reveló que el lunes el precio del camarón fue de 175 baht/kg, una significativa caída con respecto al precio promedio registrado durante enero-febrero, que se mantuvo en el rango de 220-235 baht/kg.
Niwat sugiere que la disminución en la demanda mundial presionará a que los proveedores locales reduzcan sus existencias.
No obstante, se espera que los precios de camarón retornen a los niveles normales en mayo o junio, agregó Niwat. El sector deberá ser capaz de producir un mayor abastecimiento de camarón durante el período.
Niwat también dijo que los productores tendrán el tiempo suficiente para eliminar las trazas de EMS antes de su próximo período de cultivo, proveyendo al mercado con camarones saludables.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
