Lima, Perú.- El trabajo articulado entre el CITEpesquero Amazónico Pucallpa y el CITE de cuero, calzado e industrias conexas de Lima (CITECCAL Lima) permitió capacitar a acuicultores y artesanos de Pucallpa para el desarrollo de nuevos productos que añadan valor agregado a la piel del paiche, utilizado como insumo.
El Ministerio de la Producción (PRODUCE) indicó que la capacitación, realizada con apoyo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), duró alrededor de 60 horas y permitió, entre otras cosas, aprovechar los subproductos provenientes del paiche, que suelen ser desechados por los productores de esta región.
“El curso dictado por los especialistas del CITECCAL Lima, brindó a los participantes información sobre el proceso artesanal del curtido de piel de pescado paiche y pautas de cómo iniciar un emprendimiento empresarial en base a esta”, señaló Melisa Conde Vargas, Directora del CITEpesquero Amazónico Pucallpa.
El conocimiento transferido generó expectativa en los participantes para crear su empresa dedicada o relacionada a la artesanía con el aprovechamiento de este cuero para diversos usos.
Al finalizar el curso, los participantes, productores de la zona, así como estudiantes y docentes universitarios, mostraron en la clausura los productos terminados a las autoridades regionales, empresarios del sector pesquero amazónico e integrantes de la Mesa Técnica Acuícola de la Región Ucayali.
El CITEpesquero Amazónico Pucallpa forma parte de la Red Nacional de Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica que impulsa el ITP, un organismo público técnico especializado del PRODUCE que contribuye a la innovación y la mejora continua de la calidad y productividad de las empresas a través de servicios de extensión y adaptación tecnológica, investigación, desarrollo y transferencia de tecnología que respondan a la demanda del tejido empresarial.
Fuente: PRODUCE
