Lexington, EEUU.- La unidad de investigación en acuicultura de la Kentucky State University publicó un video donde destaca la importancia de la acuaponía en las actividades de FoodChain.
FoodChain es una organización sin fines de lucro que promueve la agricultura y acuaponia urbana.
Leandra Forman, administradora de la granja de acuaponía de FoodChain, dijo que la granja busca demostrar la viabilidad del desarrollo de la agricultura urbana y aprovechar espacios libres para desarrollar esta actividad.
Forman destacó que el sistema busca que los productores conozcan el sistema de acuaponía, y quieren conectar a las personas con el sistema de alimentos.
Mayor información sobre Foodchain en: www.foodchainlex.org
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
