España.- Las Asociación de Productores del Mar (APROMAR) publicó su informe “La Acuicultura en España 2016” en donde destaca que el mejillón es el principal producto acuícola producido en el 2014.
De acuerdo con el informe la producción de acuicultura en España en el 2014 sumó un total de 282 242 toneladas, la misma que alcanzó un valor en su primera venta de 450 millones de euros. La principal especie producida fue el mejillón (220 449 t), seguida por la lubina (17 376 t), la dorada (16 230 t) y la trucha arcoiris (15 111 t).
“En el 2014 estaba en funcionamiento en España 5119 establecimientos de acuicultura. De ellos 4933 de acuicultura con aguas marinas y 186 en aguas dulces” destaca el informe.
Comercialización
El informe indica que los hogares españoles destinaron el 13.4% de su gasto en alimentación a la compra de productos acuáticos, realizando un gasto medio anual por persona de 201 euros.
Puede descargar el informe “La Acuicultura en España 2016” en:
https://drive.google.com/file/d/0B4_4E-v9oqL_ZDZSNm5JakppQ0E/view
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
