Nuevas innovaciones en la acuicultura en agua dulce apoyan la expansión de la producción rentable y ecológica

Finlandia.- El 13 de noviembre de 2019 se realizó en Bruselas una conferencia conjunta sobre acuicultura en agua dulce. Organizado por la Natural Resources Institute Finland (Luke) y la Finnish Presidency of the Council of the European Union y auspiciada por el European Committee of the Regions, durante la conferencia se discutió cómo las nuevas innovaciones pueden las nuevas innovaciones pueden apoyar la expansión sostenible de la industria.

La conferencia introdujo el estado actual de la preparación de las nuevas estrategias de acuicultura en el Horizon Europe, el próximo programa de inversión EU Research & Innovation y en New European Green Deal y la Farm to Fork Strategy, para una audiencia de alrededor de 70 personas. Esto tiene como objetivo para una producción de alimentos más sostenible y autosuficiente dentro de la UE.

Las innovaciones para la acuicultura sostenible presentadas por empresas e investigadores incluyeron productos de valor agregado, el uso de corrientes laterales para el cero desperdicio, la intensificación de los estanques de cultivo, nuevas especies, sistemas de recirculación en acuicultura (RAS), cría selectiva y la mejora de la calidad del agua de los ambientes acuáticos mediante el control de la carga de nutrientes de la agricultura, la silvicultura y las comunidades humanas.

Uno de los principales mensajes de la conferencia fue que los peces de cultivo son biológicamente muy eficientes y que las operaciones de cultivo típicamente necesitan menores cantidades de energía, lo que hace que la acuicultura sea una forma eficiente de recursos y de producción de alimentos saludables. Para alcanzar los objetivos estratégicos de más empleo, crecimiento económico e inversiones, mayor autosuficiencia y control del impacto ambiental, hay la necesidad por nuevas innovaciones que se implementen en las cadenas de valor de la acuicultura, así como una mejor legislación que permita el crecimiento sostenible de la acuicultura.

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Puede descargar los siguientes documentos relacionados con la conferencia:

New Innovations in Freshwater Aquaculture – Reflections from the conference moderator
Antti Kause (Natural Resources Institute Finland, Luke).

Position paper: In the frame of The European Green Deal and the Farm to Fork Strategy – New innovations in freshwater aquaculture for expansion of profitable and environmentally friendly production.

Ver las presentaciones:

– Setting the scene: The New Green Deal for Europe and the Farm to Fork Strategy: opportunities and challenges

– New innovations in freshwater aquaculture – Potential for expansion of aquaculture in Europe

– Research and innovations in Hungarian aquaculture

– Supporting R&I in Freshwater aquaculture

– Current state and future possibilities of sustainable fish farming in Finland and Sweden

– Recircularing aquaculture systems (RAS) as a complementary production technology for fish farming

– Working towards a reviewed strategy for EU aquaculture