Producción

Estudio examina la estructura del sector acuícola en la Unión Europea

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By Milthon Lujan

Stirling, Escocia.- Un nuevo estudio examina la estructura del sector acuícola en la Unión Europea (UE), la contribución que hace a la economía de la UE y la política ambiental para el crecimiento en el futuro.

{mprestriction ids=»*»}Durante el año 2012, la producción acuícola de la UE fue de 1.34 millones de toneladas, con un valor de EUR 4.76 mil millones durante la primera venta. Los mariscos comprenden el 45% en volumen y el 28% en valor; los peces marinos el 30% en volumen y el 53% en valor; y los peces de agua dulce comprenden el 25% del volumen y el 19% en valor.

Según el estudio, cinco países (Reino Unido, Francia, Grecia, italia y España) representaron alrededor del 78% del valor de la producción en el año 2012. Alrededor del 50% del valor directo de la producción fue generado usando sistemas de jaulas marinas.

“Con alrededor del 60% del abastecimiento de pescado y alimentos de origen acuático de la UE obtenido a través de las importaciones, y el poco potencial de incremento de la producción de la pesca de captura, la política de la UE generalmente apoya el desarrollo de la acuicultura sostenible por razones de seguridad alimentaria y desarrollo económico” dijeron los científicos.

Referencia (abierto):
Bostock J., A. Lane, C. Hough, K. Yamamoto. 2016. An assessment of the economic contribution of EU aquaculture production and the influence of policies for its sustainable development. Aquaculture International
pp 1-35. DOI: 10.1007/s10499-016-9992-1
http://link.springer.com/article/10.1007/s10499-016-9992-1/fulltext.html
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