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Procesamiento

Riesgo para consumidores de toxinas de hongos en mariscos debe ser monitoreado

septiembre 10, 2013

Valor Nutricional

Aceite de pescado ayuda a proteger de la demencia a los que abusan del alcohol

septiembre 10, 2013

Impacto Ambiental

Certificación en acuicultura es una de las estrategias para la producción sustentable de seafood

septiembre 9, 2013

Procesamiento

Eliminan la listeria del pescado con vapor

septiembre 9, 2013

Reproducción

Científicos de UNIPAMPA en Brasil publican e-book sobre técnicas de reproducción de peces

septiembre 9, 2013

Impacto Ambiental

Examinan como los elementos en la cultura de la acuicultura pueden hacerla sustentable

septiembre 5, 2013

Sistemas de Cultivo

Fotobioreactores para la mitigación del CO2 y producción de biocombustibles a través del cultivo de microalgas

septiembre 5, 2013

Fisiología

Embriones de los peces poseen un mecanismo de protección contra los químicos

septiembre 5, 2013

Valor Nutricional

El consumo de pescado durante el embarazo puede afectar en el neurodesarrollo

septiembre 5, 2013

Valor Nutricional

Crean un método para reproducir sustancias marinas de interés farmacológico

septiembre 5, 2013

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