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Procesamiento

Global Food Traceability Center publica recomendaciones para orientar el desarrollo de tecnología de trazabilidad de los seafood

marzo 1, 2016

Valor Nutricional

Macroalga Gelidium previene contra la obesidad inducida por la dieta

marzo 1, 2016

Impacto Ambiental

Científicos alertan en la revista ‘Science’ del peligro de la salinización del agua si no se planifican acciones preventivas

febrero 29, 2016

Nutrición

¿Es la palidez de los filetes del salmón causado por el estrés y los bajos niveles de omega-3?

febrero 26, 2016

Valor Nutricional

Incremento del consumo pescado y mariscos disminuye el riesgo de osteoporosis

febrero 26, 2016

Fisiología

Estudio revela como los peces controlan los microbios a través de sus branquias

febrero 25, 2016

Impacto Ambiental

Cerca de la mitad de los países tropicales tienen al menos una población de tilapia silvestre establecida

febrero 25, 2016

I+D+i

OESA publica informe de evaluación de investigación y desarrollo tecnológico en acuicultura española

febrero 25, 2016

Patologías

Enfermedades infecciosas en la acuicultura de ostras requiere de nuevo enfoque

febrero 24, 2016

Nutrición

Panel de EFSA no puede concluir sobre seguridad y eficacia de los complejos cúpricos de clorofila para los peces ornamentales

febrero 24, 2016

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