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Valor Nutricional

Péptidos extraídos de la trucha arcoíris como ingredientes promotores de salud

febrero 20, 2023

Impacto Ambiental

Guía para evaluar y minimizar impactos del uso de especies no autóctonas en la acuicultura

febrero 17, 2023

Nutrición

Astaxantina de levadura modificada genéticamente mejora el color y respuesta inmune del camarón vannamei

febrero 16, 2023

Procesamiento

Aceite de tilapia y salmón para producir helados

febrero 15, 2023

Impacto Ambiental

¿Salmón o pollo? La investigación de la huella ambiental puede guiar a los consumidores conscientes del medio ambiente

febrero 15, 2023

Fisiología

Vacunas alteran microbiota intestinal y el metabolismo de la tilapia

febrero 15, 2023

Sistemas de Cultivo

Simbióticos y acuamimetica: ¿tecnologías disruptivas o herramientas complementarias en el cultivo de camarones?

febrero 14, 2023

Nutrición

Plantas modificadas genéticamente para la acuicultura sostenible

febrero 13, 2023

Nutrición, Sistemas de Cultivo

Selenoproteína mejora el crecimiento y protege al camarón de las enfermedades

febrero 10, 2023

Genética

Genoma de la tilapia GIFT ayuda a identificar genes del crecimiento

febrero 9, 2023

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