El Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), organismo del Ministerio de la Producción (PRODUCE), presentó oficialmente sus Líneas de Investigación y Desarrollo (I+D) y las Agendas de I+D+i para los sectores agroindustrial, alimentario, pesquero y acuícola. Este documento detalla exhaustivamente dichos instrumentos del ITP red CITE de Perú, estableciendo un enfoque particular en el codesarrollo y fortalecimiento técnico del sector de pesca y acuicultura.
El evento, desarrollado bajo un enfoque de articulación comercial, reunió a autoridades, académicos y líderes empresariales con el fin de conectar los avances científicos con las demandas reales del mercado. La apertura estuvo a cargo de Jonatan Rojas Polo, coordinador en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), quien resaltó la urgencia de consolidar un ecosistema de innovación que eleve la productividad nacional. Asimismo, Olga Timoteo Pedroso, directora de la Dirección de Investigación, Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica (DIDITT), expuso las líneas de I+D como herramientas esenciales para priorizar la investigación tecnológica, mientras que Henry Chico León, subdirector de la DIDITT, destacó que la Agenda de I+D+i es un instrumento estratégico para cerrar brechas e impulsar proyectos viables en las unidades productivas.
Innovación y Desarrollo en Pesca y Acuicultura hacia el 2030
El sector de pesca y acuicultura es uno de los más representativos atendidos por el ITP, debido a su gran despliegue territorial y su alta capacidad para generar empleo. En este ámbito, el Perú destaca globalmente como el principal productor mundial de harina y aceite de pescado. Para fortalecer la competitividad y la sostenibilidad de esta industria, la agenda de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) del ITP, proyectada hacia el año 2030, prioriza un total de 24 temas clave, distribuidos en 4 ejes estratégicos y 8 componentes, con presencia en 10 regiones a través de 11 CITE y Unidades Técnicas conectados.
Bajo esta visión para el 2030, la Agenda de I+D+i en Pesca y Acuicultura aborda las siguientes temáticas y brechas tecnológicas críticas:
- Sanidad y bioseguridad: Requerimientos críticos indispensables para cumplir con las altas exigencias del mercado alimentario internacional, mediante la optimización y validación de sistemas de diagnóstico.
- Genética y nutrición: Áreas clave con un amplio potencial de desarrollo científico y optimización de procesos para la producción eficiente.
- Tecnificación productiva, conservación y postcosecha: Soluciones tecnológicas orientadas a reducir pérdidas, mejorar la eficiencia y optimizar el rendimiento del recurso.
- Sostenibilidad, circularidad y digitalización: Enfoques transversales para la gestión inteligente y el aprovechamiento integral de recursos y subproductos.
De acuerdo con el diagnóstico del ITP, la distribución de los temas prioritarios se enfoca en cadenas de alto impacto regional, lideradas por la trucha (26.4%), el langostino (15.1%), las especies amazónicas, la pota (13.2%), la tilapia (9.4%), la anchoveta (7.5%) y la concha de abanico.
Articulación, Gobernanza y el Impacto
La agenda busca consolidar una gobernanza conjunta que involucre de manera activa al sector público, la academia y los gremios privados. Durante el panel de discusión «Construyendo el futuro productivo: de las líneas de investigación a las agendas de innovación», en el que participaron Sergio Rodríguez (ProInnóvate), Gabriel Amaro (AGAP), Lilliam Chavarria (TASA), Sixto Sánchez (CONCYTEC), Vanessa Sánchez (PRODUCE) y Marta Tostes (PUCP), se sumaron importantes reflexiones sobre el ecosistema de innovación.
Por su parte, Lilliam Chavarria, representante de TASA, enfatizó la necesidad crítica de conectar la investigación científica con las necesidades reales de la industria. Chavarría señaló que el objetivo país debe apuntar a exportar no solo productos hidrobiológicos, sino también tecnología y talento peruano.
Asimismo, los expertos destacaron la importancia de transferir estas capacidades a la pesca artesanal para asegurar un crecimiento equitativo. Como un caso de éxito concreto de esta articulación, se mencionó el proyecto liderado por TASA que capacitó a pescadores artesanales en técnicas de supervivencia y mantenimiento naval, promoviendo en paralelo el uso de residuos pesqueros para la elaboración de fertilizantes orgánicos, generando así economías circulares y fuentes de ingreso alternativas para sus familias.
Finalmente, Kitty Trinidad Guerrero, directora ejecutiva del ITP red CITE, clausuró el evento reafirmando el compromiso institucional de seguir promoviendo la innovación tecnológica como el principal motor del desarrollo productivo y sostenible nacional.
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Instituciones involucradas
La formulación de estos instrumentos contó con la participación de instituciones como CONCYTEC, ProCiencia, ProInnóvate, PRODUCE, INIA, SANIPES, SENASA, INACAL, Agroideas, Agromercado, IMARPE, IIAP, ANA, PROMPERÚ, Ministerio del Ambiente, Ministerio de Economía y Finanzas, Ministerio de Relaciones Exteriores, FONDEPES y el Programa Nacional “A Comer Pescado”.
Así como universidades nacionales e internacionales, entre ellas la Universidad Nacional Federico Villarreal, la Universidad Nacional de San Agustín, la Universidad Peruana Cayetano Heredia y la Universitat de Barcelona. Asimismo, se sumaron gremios y organizaciones representativas del sector productivo como ADEX, SNI, AGAP, la Junta Nacional del Café y la Sociedad Nacional de Pesquería, además de gobiernos regionales y direcciones sectoriales vinculadas al desarrollo productivo y la innovación regional.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
