Las partículas de plástico que flotan a la deriva en el océano y ríos se han constituido en un peligro para la vida acuática. Con frecuencia los organismos acuáticos ingieren las partículas de microplástico, confundiéndolas con comida. A medida que aumenta la concentración de microplásticos/microesferas (MP) en las regiones costeras y estuarios, también aumentan las … Leer más
La enfermedad de la mancha blanca (white spot) causada por el virus del síndrome de la mancha blanca (WSSV) es uno de los agentes infecciosos más temidos del mundo en la industria camaronera, debido a que causa pérdidas hasta por mil millones de dólares estadounidenses al año. El virus se disemina rápidamente, matando hasta el … Leer más
La vibriosis es una de las enfermedades bacterianas más comunes que afectan el hatchery y las granjas camaroneras. Esta enfermedad puede causar la mortalidad total de los organismos infectados. Los camarones afectados por la vibriosis exhiben síntomas que incluyen intestino vacío, pérdida de apetito y branquias de color rojo a marrón, lo que conduce a … Leer más
La producción de camarón en sistemas biofloc genera exceso de materia orgánica que debe ser removida del sistema. Debido a su capacidad para consumir la productividad natural, la integración de tilapia podría ayudar a reducir los niveles de sólidos suspendidos totales. Investigadores de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, del Norwegian Research Center, Climate & … Leer más
Determinar la digestibilidad aparente de los ingredientes es un importante prerrequisito para evaluar la disponibilidad de nuevas fuentes de proteínas. Este tipo de evaluaciones nos permite conocer la cantidad total de ingredientes que son digeridos. Los investigadores de la Guangdong Ocean University, de la Sun Yat-sen University, y de Aquatic Animals Precision Nutrition and High-Efficiency … Leer más
La industria de formulación de piensos para camarones se encuentra entre los mayores consumidores de harina de pescado dentro de la industria acuícola. Como resultado, reemplazar la harina de pescado por otras proteínas es el tema de muchas publicaciones. Como consecuencia, se ha logrado una disminución progresiva en la inclusión de harina de pescado en … Leer más
Los requerimientos minerales de los camarones no han sido una prioridad de investigación. Los primeros estudios concluyeron que los camarones de cultivo en sistemas extensivos generalmente no requieren de suplementos minerales. Sin embargo, la intensificación en el cultivo de camarón está cambiando el escenario y ahora se requiere de suplementos. La producción se está optimizando … Leer más
Estudio concluye que la adición de ácidos biliares a una dieta baja en harina de pescado podría mejorar el rendimiento del crecimiento y la utilización de nutrientes del camarón vannamei. Generalmente, las fuentes de proteína animal son ricas en colesterol, mientras que las fuentes de proteína vegetal no contienen. La disminución de la inclusión de … Leer más
Desde hace tres décadas, la tecnología biofloc capturó la atención de la industria acuícola, debido a que reduce los desechos orgánicos y la contaminación, mantiene la calidad del agua y mejora la eficiencia en el uso de nutrientes. La tesis doctoral de Tran Huu Tinh, investigador en la Wageningen University, tuvo como objetivo investigar los … Leer más
Rabobank reporta que los expertos de la industria acuícola que participaron en el 2022 Global Seafood Alliance (GSA) GOAL Conference permanecen optimistas sobre el crecimiento de la acuicultura en el largo plazo, a pesar de las crecientes preocupaciones sobre los costos y las condiciones del mercado. El suministro global de camarón está en una trayectoria … Leer más