España.- La Universidad CEU Cardenal Herrera ha acogido la conferencia europea para la difusión de los resultados del proyecto “Innovative tool to qualify the staff of aquaculture farms in health and welfare of fish in the aquaculture farm (APP for mobile and tablet)”.
Este proyecto, financiado por la convocatoria Erasmus+, es una iniciativa de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) y SGS que ha contado con la participación de Italia (Asociación de Piscicultores Italianos – API), Turquía (Universidad Dokuz) y Croacia (Cámara de Comercio de Croacia), y que ha permitido el desarrollo de una web específica, HealthyFish, para la formación del personal que trabaja en las granjas de acuicultura, focalizado en la sanidad y bienestar de los peces.
El profesor de Veterinaria de la CEU UCH, Jordi López, ha presentado los resultados de este proyecto en el que ha trabajado junto a los otros expertos internacionales. “El objetivo era desarrollar un temario estandarizado para la formación del personal que trabaja en las granjas de acuicultura. El resultado es una web en Moodle con todos los contenidos, de acceso gratuito, estandarizada para los países participantes y en cinco idiomas diferentes (inglés, castellano, italiano, turco y croata)”, ha subrayado.
La conferencia europea celebrada en la CEU UCH también ha permitido el desarrollo de diferentes ponencias sobre sanidad en acuicultura: presentación del proyecto H2020 para luchar contra los parásitos del pescado en la acuicultura, el análisis sobre la legislación actual de la UE respecto de la salud y el bienestar de los peces, o los medicamentos veterinarios en acuicultura y el Medio Ambiente.
España, la principal productora de acuicultura de la Unión Europea
El profesor de la CEU UCH Jordi López ha destacado que España “es la principal productora de acuicultura de la Unión Europea, con casi 290.000 toneladas de producción, tanto de peces como de moluscos. La Comunidad Valenciana es la segunda productora de peces de España con algo más de 11.000 toneladas al año”.
“El mercado laboral para los veterinarios en acuicultura está en expansión, aunque con una penetración aún escasa. Poco a poco vamos siendo más los que trabajamos en este sector, que emplea a 18.000 personas en España”, ha subrayado el profesor de la CEU UCH.
Contacto:
Jordi López
CEU UCH
https://www.uchceu.es/directorio/jordi-lopez1
Mayor información de HealthyFish: http://apromar.es/healthyfish
Fuente: Universidad CEU Cardenal Herrera
