MADRID, España.- Fundación Observatorio Español de Acuicultura, Madrid, España en colaboración con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), la Asociación de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) y el Comité de Acuicultura (CAQ) de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM) acaban de publicar el libro: «Indicadores de Sostenibilidad para Viveros Flotantes en la Acuicultura Marina Mediterránea».
El crecimiento de la industria de cultivo de peces marinos en el Mediterráneo solo fue factible a finales de los años ochenta, y durante la década del noventa se registró un rápido incremento en la producción mediante la implementación de sistemas de cultivo intensivo y semi-intensivo.
Aun cuando la acuicultura en el Mediterráneo ha tenido éxito en términos de crecimiento de la producción y en la actualidad se considera un sector estratégico, la actividad ha tenido que asimilar el concepto de desarrollo sostenible; este exige centrarse en preservar la biodiversidad y el progreso social y económico, teniendo en cuenta las necesidades presentes y futuras.
El documento sobre indicadores ha sido posible gracias a la participación de un gran número de expertos procedentes de varios campos y países. Este enfoque multicultural y multidisciplinario ha enriquecido el resultado final que se presenta en la publicación.
De acuerdo con los autores, a causa de su mosaico cultural y político, los indicadores utilizados en este libro contemplan las particularidades intrínsecas de cada país mediterráneo como son los aspectos económicos y culturales, así como sus diferentes niveles de desarrollo acuícola.
Aun cuando los indicadores presentados son generales, han sido desarrollados para ser fácilmente medibles y aplicables a todos los países, viables a lo largo del tiempo y significativos en términos de sostenibilidad.
Referencia:
FOESA (2011). Indicadores de sostenibilidad para viveros flotantes en la acuicultura marina Mediterránea. FOESA, Madrid, España. 116 páginas.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
