Puno, Perú (Radio Pachamama).- En el 2015 la producción de trucha llegó a más de 32,900 toneladas; las cuales fueron comercializadas en Juliaca, Puno, Cusco, Lima y en regiones vecinas, informó el director regional de la Producción, José Hernán Mamani Alí.
La mayor producción de truchícola provino de las provincias de Lampa, Puno y Azángaro. Siendo destinado un 22 por ciento a la ciudad de Juliaca, 13 por ciento a la Ciudad del Lago, 18 por ciento a Cusco y 11 por ciento a Lima.
Mamani Alí señaló, en comunicación con Pachamama Radio, que falta consolidar la constitución de cooperativas para la exportación de este producto, a nivel de organizaciones, ya que la empresa Piscifactoría de los Andes S.A, es la única que exporta trucha.
Editor de la revista digital AquaHoy. Biólogo Acuicultor titulado por la Universidad Nacional del Santa (UNS) y Máster en Gestión de la Ciencia y la Innovación por la Universidad Politécnica de Valencia, con diplomados en Innovación Empresarial y Gestión de la Innovación. Posee amplia experiencia en el sector acuícola y pesquero, habiendo liderado la Unidad de Innovación en Pesca del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Ha sido consultor senior en vigilancia tecnológica, formulador y asesor de proyectos de innovación, y docente en la UNS. Es miembro del Colegio de Biólogos del Perú y ha sido reconocido por la World Aquaculture Society (WAS) en 2016 por su aporte a la acuicultura.
