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Procesamiento

Procesamiento

Estudio de INPA amplia en 35 días la vida útil de la gamitana refrigerada

septiembre 12, 2013

Procesamiento

Evalúan influencia del procesamiento sobre las comunidades bacterianas en la carne de tilapia

septiembre 11, 2013

Procesamiento

Riesgo para consumidores de toxinas de hongos en mariscos debe ser monitoreado

septiembre 10, 2013

Procesamiento

Eliminan la listeria del pescado con vapor

septiembre 9, 2013

Procesamiento

Establecen prioridades de investigación en la seguridad de los seafood en Escocia

septiembre 3, 2013

Procesamiento

Contenido bacteriano en el intestino de carpa común congelada

agosto 26, 2013

Procesamiento

Académico de la USM desarrolla tecnología que permite preservar filetes de salmón con uso reducido de sal

agosto 6, 2013

Procesamiento

Comparan métodos para predecir el deterioró de la carne de tilapia

julio 29, 2013

Procesamiento

Proyecto sobre seguridad de los alimentos de origen acuático aumenta las expectativas

julio 25, 2013

Procesamiento

Ultrasonido mejora la cosecha de las microalgas

julio 2, 2013

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