La alimentación del salmón: la clave del 65% de su huella de carbono

La salmonicultura es un pilar fundamental de la acuicultura mundial, satisfaciendo una demanda creciente de proteína saludable y de alta calidad. Sin embargo, a medida ...

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HATCH Blue lanza una convocatoria «Women in Ocean Food», expandiendo su exitoso programa a América Latina, el Caribe y África

Noticias

HATCH Blue, el primer acelerador del mundo enfocado en la acuicultura sostenible y las tecnologías alternativas de productos del mar, ha anunciado hoy la apertura ...

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IRTA la Ràpita acoge uno de los siete centros de demostración internacional para la acuicultura sostenible reconocidos por FAO

Noticias

Placa. Antoni Espanya (DG PMPS DARPA), Miguel Bernal (Secretari executiu GFCM), Josep Usall i Rodié (DG IRTA), Enric Gisbert (jefe de programa Acuicultura del ’IRTA).

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Hacia una acuaponía circular en granjas rurales de pequeña escala

Impacto Ambiental, Sistemas de Cultivo

Procesos potenciales para mejorar la circularidad en explotaciones acuícolas rurales de pequeña escala (SSA) mediante la acuaponía circular integrada de pequeña escala (ICAq), centrada en la acuaponia. Fuente: Silva et al. (2025); Resources, 14(8), 119.

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Innovación en alimentos acuícolas para reducir el uso de la harina de pescado

Nutrición

La acuicultura mundial ha experimentado un crecimiento exponencial en las últimas décadas, consolidándose como un pilar fundamental para la seguridad alimentaria global. Durante años, una ...

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Gusanos oligoquetos para revolucionar la nutrición acuícola

Nutrición

Gusanos Tubifex tubifex en Brede High Woods. Fuente: Patrick Roper.

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Monitoreo acústico: la clave para optimizar la alimentación del camarón

Nutrición

Camarón blanco del Pacífico. Fuente: ARS

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Acuicultura celular: un análisis global a sus desafíos y oportunidades

Estudios

Empresas por proteína y tipo de animal. Fuente: Borriello y Pierucci. npj Sci Food 9, 142 (2025).

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Acuicultura de Seriola lalandi en sistemas Ras: avances, retos y futuro del cultivo

Sistemas de Cultivo

Tanque de crianza de palometa o Kingfish Yellowtail (Seriola lalandi). Fuente: AquaPacífico.

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Revelan la base genética de la resistencia a la enfermedad del páncreas en el salmón del atlántico

Genética, Patologías

Una nueva investigación ha arrojado luz sobre el complejo rompecabezas genético de la resistencia a la Enfermedad del Páncreas (PD) en el salmón del Atlántico. ...

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