El proyecto PrimeFish, que tiene como objetivo el mejorar la competitividad de los productos pesqueros y acuícolas europeos, lanzó un resumen sobre los principales resultados obtenidos durante los primeros 18 meses de funcionamiento.

EEUU.- Un equipo de expertos en temas del océano de EEUU y Canadá han publicado su opinión sobre las políticas en la revista Science, resaltando el posible impacto de las inminentes restricciones sobre las importaciones de productos pesqueros y acuícolas a EEUU.

Canadá.- Los nativos de las zonas costeras consumen en promedio quince veces más pescados y mariscos por personas que las personas no nativas en el mismo país, según un nuevo estudio de la University of British Columbia (UBC). Los hallazgos resaltan la necesidad de considerar la soberanía alimentaria y la identidad cultural como parte de las políticas pesqueras y los derechos humanos de los nativos.

EEUU.- Un reciente informe publicado en el medio Bloomberg describe cómo los pescados y mariscos, contaminados con antibióticos, provenientes de la acuicultura china terminan siendo consumido en los mercados occidentales.

Brasil.- Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) en convenio con Embrapa Pesca e Aquicultura publicaron un boletín que describe el panorama de la cadena productiva del pirarucu.

La United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD) publicó una revisión sobre el comercio de los productos pesqueros y acuícolas. El documento compila artículos independientes de expertos que proveen un diagnóstico sucinto y nuevas sugerencias sobre la implementación del objetivo de desarrollo sostenible (SDG) 14 que busca “conservar y el uso sostenible de los océanos, mares y recursos marinos”.

Washington, EEUU.- No es un secreto que el etiquetado incorrecto de pescados y mariscos es un problema en todo el mundo. Estudios recientes estiman que hasta el 30% de los pescados y mariscos servidos en los restaurantes y vendidos en los supermercados son diferentes a lo listado en el menu o la etiqueta.

Italia.- Un estudio concluye que las etiquetas de certificación son decisivamente más efectivas que los nuevos formatos de preparación para diferenciar los productos acuícolas de alta calidad.

Girona, España.- Estudio concluye que  hamburguesas y el paté de pescado fueron los dos productos que fueron peor percibidos por los consumidores debido a la presencia de aditivos; mientras que el filete a la plancha es el producto mejor percibido.

Edimburgo, Reino Unido.- Seafish publicó instrucciones con la finalidad de proveer información sobre las naturaleza de los riesgos de fraude en las cadenas de abastecimiento de los alimentos de origen acuático y resalta algunas medidas útiles que pueden ser implementadas para reducir aquellos riesgos.

Portland, EEUU.- Un nuevo informe, preparado por The Hale Group para la dirección de acuicultura del Gulf of Maine Research Institute (GMRI), revela una tremenda oportunidad para la industria de la acuicultura de Maine.