Santiago, Chile.- El nuevo informe de la FAO, El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2016,(SOFIA, por sus siglas en inglés) pronostica una expansión importante de la producción acuícola de América Latina y el Caribe, la cual podría alcanzar las 3,7 millones de toneladas en 2025, un crecimiento de 39,9 por ciento por sobre el nivel de 2013-15, periodo en que se produjeron 2,7 millones de toneladas, en promedio.

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Brasil.- La falta de frigoríficos y limitaciones en la distribución y comercialización son algunos de los cuellos de botella que inhiben la competitividad de la cadena productiva del pescado en la amazonía brasileña, principalmente del paiche. Esta son algunas de las conclusiones de una investigación de la Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade (FEA) de la Universidade de São Paulo (USP).

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Reino Unido.- Una nueva investigación encontró que la sustentabilidad es un impulsor clave de compra de los alimentos de origen acuático. En 21 países, la sustentabilidad se ubicó más altos que el precio y la marca; el 72% de los consumidores de alimentos de origen acuático está de acuerdo que para salvar los océanos, ellos deben consumir alimentos de origen acuático de fuentes sostenibles.

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Roma, Italia.- Los científicos esperan que las interacciones comerciales entre los peces de cultivo y silvestres podría incrementarse en el futuro, debido a que la mayor parte del abastecimiento de pescado proviene de la acuicultura y un mayor porcentaje de las ventas tomará lugar en los supermercados y minoristas.

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