Santander, España.- El grupo de investigación Gestión Económica para el Desarrollo Sostenible del Sector Primario de la Universidad de Cantabria (UC), dirigido por los profesores Ladislao Vega y José Manuel Fernández Polanco, participa en el proyecto europeo de investigación Horizonte H2020 SUCCESS, que tiene por objetivo el análisis de la competitividad del sector de los productos del mar en la Unión Europea.

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Utrecht, Países Bajos.- En las últimas dos décadas, la harina de pescado se ha convertido en un insumo escaso, debido a que la producción disminuyó en más de 2 millones de toneladas. Esta escasez desencadenó la búsqueda de ingredientes alternativos para la alimentación acuática; sin embargo, con la mejora del abastecimiento de la harina de pescado y los precios a nivel muy bajo, los ingredientes alternativos necesitan nuevas estrategias de crecimiento.

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