27 Noviembre 2014

Editorial

La competencia en la alimentación del camarón marino

05 Noviembre 2014

Por: Milthon B. Lujan Monja*En los últimos dos años el cultivo de camarón marino (langostino) se viene intensificando en los países productores que no han sido afectados por el Síndrome...

El Acuicultor

FAO publica informe de taller sobre implementación práctica del enfoque ecosistémico a la pesca y la acuicultura del camarón en Centroamérica

18 Noviembre 2014

Roma, Italia.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) acaba de publicar las actas del “Taller de implementación práctica del enfoque ecosistémico a la...

Entrevistas

Esta en marcha un proceso para elevar la producción de camarón en Brasil

20 Octubre 2014

Rio Grande do Norte, Brasil.- Con el retorno de las exportaciones en el 2013 y con una expectativa de crecimiento en Rio Grande do Norte (RN) de cerca de 10%...

Informes

Importante medio de EEUU informa sobre el cultivo de atún en Japón

17 Noviembre 2014

New York, EEUU.- El influyente medio Wall Street Journal (WSJ) acaba de publicar un informe en donde se destaca las investigaciones que se realizaron en la Kinki University en Osaka...

Síguenos

Greenpeace lanza campaña para que Australia siga los pasos de la UE en el etiquetado de los alimentos de origen acuáticos

Australia.- Greenpeace ha lanzado una campaña convocando a fortalecer las leyes de etiquetado de los alimentos de origen acuático en los restaurantes australianos, siguiendo el ejemplo de la Unión Europea.

Leer más...

India implementa nuevos esquemas para desarrollar el sector pesquero

India.- National Fisheries Development Board (NFDB) esta implementado varios esquemas de producción orientados a incrementar la producción de pescado y la productividad. Para incrementar la producción de pescado y la productividad en los reservorios, se viene implementando un masivo programa de siembra de semilla de peces en las aguas de los 21 estados.

Leer más...

SAGARPA publica Acuerdo sobre residuos tóxicos y contaminantes en bienes de origen animal, acuícola y pesquero

México.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de residuos tóxicos y contaminantes, de funcionamiento de métodos analíticos, el Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en los bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, y Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en animales, así como el módulo de consulta, los cuales se encuentran regulados por la SAGARPA.

Leer más...

Certificación HACCP que emite el INP recibe reconocimiento mediante Acuerdo Interministerial

Ecuador.- El Certificado de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, para productos pesqueros y de origen acuícola (por sus siglas en inglés HACCP), que es emitido por el Instituto Nacional de Pesca (INP), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP); obtuvo el reconocimiento como “requisito único” para  otorgar el certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Leer más...

FAO indica que se necesita más producción acuícola

Bangkok, Tailandia.- Seis países en la región Asía-Pacífico, los mayores consumidores de productos pesqueros del mundo, se han unido para elaborar un plan de trabajo sobre la intensificación sustentable de la acuicultura para el “crecimiento azul”, informó la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO).

Leer más...

Lanzan nueva herramienta digital para conocer si los alimentos de origen acuático son sustentables

Reino Unido.- Seafish la autoridad del Reino Unido ha lanzado una nueva herramienta para asistir a los compradores de alimentos de origen acuático a tomar una decisión de compra informada. La plataforma de acceso libre online “Risk Assessment for Sourcing Seafood (RASS) brindará información a los compradores de alimentos de origen acuático sobre el estado de los productos que están comprando a nivel de abastecimiento y pesca.

Leer más...

Convocan a programa de coaching en exportación a la UE para productores acuícolas peruanos

PROMPERÚ y el CBI vienen invitando a los productores acuícolas peruanos a conocer el Export Coaching Programme (ECP) que se llevará a cabo entre los años 2014 y 2018. Esta convocatoria está abierta para la PYMES exportadoras y potenciales exportadoras.

Leer más...

Rechazo de camarón vannamei por la UE preocupa a exportadores indios

Bhubaneswar, India.- El rechazo de los contenedores de camarón vannamei enviado desde Andhra Pradesh por la Unión Europea (UE) por el exceso en el uso de antibióticos prohibidos a dejado a los exportadores de Odisha preocupados.

Leer más...

La FAO prevé una creciente demanda de langostinos

Vigo, España (La Voz de Galicia).- Mala suerte la del langostino. La FAO (Fundación de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) anunció ayer en el Congreso Mundial del Langostino en Vigo, que coorganiza con Conxemar, que la demanda mundial de este popular crustáceo, que da empleo directo a 58 millones de personas en el mundo, se va a disparar en los próximos años. Es un fruto del mar que demandan las crecientes clases medias de los países emergentes, sobre todo de China. El consumo de crustáceos se acerca a los dos kilos por persona al año y la producción se ha multiplicado por 16 en 62 años. El organismo augura una fuerte subida del precio del pescado en general.

Leer más...

Certificación de sustentabilidad de la langosta de Juan Fernández está en su etapa final

Valparaíso, Chile.- A casi un año del inicio formal de este proceso, el reporte del Marine Stewardship Council, MSC -que se basa en el estándar mundial más exigente-, reconoce que tanto el entorno a la pesquería, las actividades extractivas y el manejo aplicado son sustentables, por lo que recomienda otorgar la certificación de sustentabilidad a la pesquería de la langosta de Juan Fernández.

Leer más...

Vietnam reclama impuesto antidumping de EE.UU. contra camarón

La Asociación de Procesadores y Exportadores de Productos Acuáticos de Vietnam (VASEP) decidió interponer una apelación contra la imposición injusta del Departamento de Comercio de Estados Unidos (DOC) de tarifas antidumping sobre camarones nacionales.

Leer más...