29 Agosto 2014

Editorial

La guerra por el mercado latinoamericano de los productos acuícolas

18 Marzo 2014

Por: Milthon B. Lujan Monja*En las últimas semanas se ha registrado una creciente campaña en los medios y la redes sociales contra los productos acuícolas procedentes de los países Asiáticos...

El Acuicultor

Publican informe del I Conversatorio – Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura Región Moquegua

15 Agosto 2014

Moquegua, Perú.- La Universidad Nacional de Moquegua (UNAM), el Foro Hispanoamericano de Intercambio de Información Sobre Temas de mar (OANNES), la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la Dirección Regional...

Entrevistas

Seguimiento genético de los peces de cultivo que escapan

25 Agosto 2014

Silkeborg, Dinamarca.- El consumo europeo de productos del mar esta en aumento. Con la sobrepesca siendo una amenaza para el balance natural de los océanos, la alternativa es mirar hacia...

Informes

ONG Oannes presenta conclusiones de informe sobre pesca de consumo humano y acuicultura costera en el Perú

12 Febrero 2014

Lima, Perú.- La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la ONG OANNES, especializada en intercambio de Información sobre Temas de Mar, presentaron las conclusiones del estudio de opinión “Pesquerías de...

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EAU inicia el cultivo de camarón para satisfacer la demanda doméstica

Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos.- Hay una alta demanda por camarón fresco en el mercado de Emiratos Árabes Unidos (EAU), pero una gran parte de esta viene siendo satisfecha por las importaciones. Se estima que la demanda diaria de camarón en EAU es de 11.0 t.

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Pesqueras peruanas concretaron negocios por más de US$ 67 millones en feria internacional

Lima, Perú (Andina).- Las empresas pesqueras peruanas concretaron negocios que superarían los 67 millones de dólares tras su participaron en Seafood Expo Global, considerada una de las ferias más importantes sobre productos pesqueros y acuícolas del mundo, informó hoy el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

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Certificación de la sustentabilidad de los alimentos de origen acuático en Noruega: ¿Una posibilidad?

Noruega.- Un incremento en la preocupación sobre la sustentabilidad de los alimentos de origen acuático ha mercado un mercado para la certificación por terceras partes. Sin embargo, muchas personas creen que estos podría ser mejor si Noruega toma con cuidado con esto. Los científicos han evaluado la posibilidad de establecer la certificación de sustentabilidad noruego.

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Pesca Artesanal de Chile lleva por primera vez sus productos a Nueva York

Chile.- Por primera vez recursos como la merluza austral, el loco, la lapa, el robalo y el pejerrey fueron parte de este evento que reunió a chefs, expertos gastronómicos y a los líderes de opinión más prestigiosos de esta ciudad, gracias a la gestión de la Federación Interregional de Pescadores Artesanales del Sur-Valdivia, Fipasur, y al apoyo de Prochile y SustainableCfood.

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MAGRAMA muestra en la Feria Seafood Expo Global 2014 sus iniciativas de apoyo al sector pesquero español

Madrid, España.- El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente participa por decimonovena ocasión en la Feria Seafood Expo Global 2014, que se celebra en Bruselas entre los días 6 y 8 de mayo de 2014. Se trata de una de las ferias internacionales más importantes del sector pesquero, que en el año pasado reunió a más de 25.000 compradores y vendedores, de 145 países.

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FOS reconoce los certificados GLOBALG.A.P.

Milán, Italia.- Las organizaciones Friend of the Sea (FOS) y GLOBALG.A.P anunciaron un acuerdo de colaboración que permitirá ofrecer a los consumidores más de dos millones de toneladas de productos acuícolas certificados.

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Piscicultura del Huila le apuesta al aumento de sus exportaciones

Neiva, Colombia (Diario del Huila).- El gobernador del Huila, Carlos Mauricio Iriarte Barrios, resaltó el importante acercamiento que estableció este martes el sector piscícola del departamento con la firma Tropical, la mayor importadora para Estados Unidos de tilapia fresca que está interesada en convertirse en socio estratégico para este sector de la economía regional.

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21 empresas chilenas participaron en la "Seafood Expo Global" realizada en Bruselas

Bruselas.- Con el objetivo de consolidar la oferta acuícola y pesquera de Chile ante importadores del rubro de todos los países del mundo, 21 empresas exportadoras de productos del mar participaron desde el 6 hasta el 8 de mayo en "Seafood Expo Global", la feria más grande del sector que se realiza anualmente en Bruselas, Bélgica.

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NTSF Seafoods Group  de Vietnam es la primera en obtener certificación tres estrellas del pangasius

EEUU.- El NTSF Seafoods Group  de Vietnam es la primera empresa en el mundo en ofrecer pangasius certificado con tres estrellas de las Buenas Prácticas Acuícolas (BAP, por sus siglas en inglés), anunció la organización Global Aquaculture Alliance (GAA).

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Publican guía sobre la gestión del riesgo de las toxinas en los mariscos de Escocia

Después de una extensa consulta con la industria de mariscos y de las autoridades locales, la Food Standards Agency in Scotland (FSAS) publicó una guía sobre la gestión del riesgo de las toxinas en los mariscos.

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El olor es una de las principales barreras para incrementar el consumo de pescado en el Reino Unido

Reino Unido.- El olor es la mayor barrera para incrementar el consumo de pescado, después del precio y por delante de las preocupaciones sobre la sustentabilidad y la sobrepesca, destaca una nueva investigación del medio The Grocer.

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