25 Octubre 2014

Editorial

Rabobank: la industria salmonera acepta límites legales y biológicos

08 Septiembre 2014

Holanda.- Después de un breve período de fuerte expansión en el 2014, la industria salmonera mundial esta revirtiendo al “escenario del alto ciclo” desde finales de 2012. Este temporal, pero...

El Acuicultor

Publican actas del simposio internacional sobre extensionismo en la acuicultura de pequeña escala en agua dulce

24 Septiembre 2014
Publican actas del simposio internacional sobre extensionismo en la acuicultura de pequeña escala en agua dulce

Bangkok, Tailandia.- Entre el 2 y 5 de diciembre se realizó el “International Symposium on Small-Scale Freshwater Aquaculture Extension”; evento que congregó a participantes de los proyectos para el desarrollo...

Entrevistas

Esta en marcha un proceso para elevar la producción de camarón en Brasil

20 Octubre 2014

Rio Grande do Norte, Brasil.- Con el retorno de las exportaciones en el 2013 y con una expectativa de crecimiento en Rio Grande do Norte (RN) de cerca de 10%...

Informes

Auditoria revela que fondos europeos de apoyo a la acuicultura no fueron bien diseñados y aplicados

19 Septiembre 2014
Auditoria revela que fondos europeos de apoyo a la acuicultura no fueron bien diseñados y aplicados

Luxemburgo.- Un informe publicado por la European Court of Auditors (ECA) revela que las medidas de apoyo a la acuicultura implementadas hasta el año 2013, no fueron bien diseñadas e...

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Inspectores rusos examinan a seis empresas vietnamitas de alimentos de origen acuático

Hanoi, Vietnam.- El 20 de octubre la Russian Federal Service for Veterinary and Phytosanitary Surveillance (FSVPS) inició la inspección de seis empresas vietnamitas productoras de alimentos de origen acuático que esperan exportar sus productos a Rusia.

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Un estándar mundial para el camarón podría reducir los costos hasta en 10%

Vietnam.- El presidente de Minh Phu Seafood, Le Van Quang, indicó que tener un estándar global para todos los productores de camarón podría reducir los costos entre 5 a 10%. El funcionario dio las declaraciones en el marco del GOAL 2014.

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Rechazo de camarón vannamei por la UE preocupa a exportadores indios

Bhubaneswar, India.- El rechazo de los contenedores de camarón vannamei enviado desde Andhra Pradesh por la Unión Europea (UE) por el exceso en el uso de antibióticos prohibidos a dejado a los exportadores de Odisha preocupados.

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Greenpeace lanza campaña para que Australia siga los pasos de la UE en el etiquetado de los alimentos de origen acuáticos

Australia.- Greenpeace ha lanzado una campaña convocando a fortalecer las leyes de etiquetado de los alimentos de origen acuático en los restaurantes australianos, siguiendo el ejemplo de la Unión Europea.

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Certificación de sustentabilidad de la langosta de Juan Fernández está en su etapa final

Valparaíso, Chile.- A casi un año del inicio formal de este proceso, el reporte del Marine Stewardship Council, MSC -que se basa en el estándar mundial más exigente-, reconoce que tanto el entorno a la pesquería, las actividades extractivas y el manejo aplicado son sustentables, por lo que recomienda otorgar la certificación de sustentabilidad a la pesquería de la langosta de Juan Fernández.

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India implementa nuevos esquemas para desarrollar el sector pesquero

India.- National Fisheries Development Board (NFDB) esta implementado varios esquemas de producción orientados a incrementar la producción de pescado y la productividad. Para incrementar la producción de pescado y la productividad en los reservorios, se viene implementando un masivo programa de siembra de semilla de peces en las aguas de los 21 estados.

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SAGARPA publica Acuerdo sobre residuos tóxicos y contaminantes en bienes de origen animal, acuícola y pesquero

México.- La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), publicó hoy en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se establecen los criterios para determinar los límites máximos de residuos tóxicos y contaminantes, de funcionamiento de métodos analíticos, el Programa Nacional de Control y Monitoreo de Residuos Tóxicos en los bienes de origen animal, recursos acuícolas y pesqueros, y Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos en animales, así como el módulo de consulta, los cuales se encuentran regulados por la SAGARPA.

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Certificación HACCP que emite el INP recibe reconocimiento mediante Acuerdo Interministerial

Ecuador.- El Certificado de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, para productos pesqueros y de origen acuícola (por sus siglas en inglés HACCP), que es emitido por el Instituto Nacional de Pesca (INP), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP); obtuvo el reconocimiento como “requisito único” para  otorgar el certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

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FAO indica que se necesita más producción acuícola

Bangkok, Tailandia.- Seis países en la región Asía-Pacífico, los mayores consumidores de productos pesqueros del mundo, se han unido para elaborar un plan de trabajo sobre la intensificación sustentable de la acuicultura para el “crecimiento azul”, informó la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO).

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Lanzan nueva herramienta digital para conocer si los alimentos de origen acuático son sustentables

Reino Unido.- Seafish la autoridad del Reino Unido ha lanzado una nueva herramienta para asistir a los compradores de alimentos de origen acuático a tomar una decisión de compra informada. La plataforma de acceso libre online “Risk Assessment for Sourcing Seafood (RASS) brindará información a los compradores de alimentos de origen acuático sobre el estado de los productos que están comprando a nivel de abastecimiento y pesca.

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Convocan a programa de coaching en exportación a la UE para productores acuícolas peruanos

PROMPERÚ y el CBI vienen invitando a los productores acuícolas peruanos a conocer el Export Coaching Programme (ECP) que se llevará a cabo entre los años 2014 y 2018. Esta convocatoria está abierta para la PYMES exportadoras y potenciales exportadoras.

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