28 Agosto 2014

Editorial

La guerra por el mercado latinoamericano de los productos acuícolas

18 Marzo 2014

Por: Milthon B. Lujan Monja*En las últimas semanas se ha registrado una creciente campaña en los medios y la redes sociales contra los productos acuícolas procedentes de los países Asiáticos...

El Acuicultor

Publican informe del I Conversatorio – Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura Región Moquegua

15 Agosto 2014

Moquegua, Perú.- La Universidad Nacional de Moquegua (UNAM), el Foro Hispanoamericano de Intercambio de Información Sobre Temas de mar (OANNES), la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la Dirección Regional...

Entrevistas

Seguimiento genético de los peces de cultivo que escapan

25 Agosto 2014

Silkeborg, Dinamarca.- El consumo europeo de productos del mar esta en aumento. Con la sobrepesca siendo una amenaza para el balance natural de los océanos, la alternativa es mirar hacia...

Informes

ONG Oannes presenta conclusiones de informe sobre pesca de consumo humano y acuicultura costera en el Perú

12 Febrero 2014

Lima, Perú.- La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la ONG OANNES, especializada en intercambio de Información sobre Temas de Mar, presentaron las conclusiones del estudio de opinión “Pesquerías de...

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La acuicultura puede mejorar la capacidad de resiliencia de los sistemas de producción de alimentos mundial

Stockholm, Suecia.- Los sistemas de producción de alimentos del mundo son frágiles y están bajo constante desafíos debido al incremento de la demanda humana por proteína animal. La escasez de los recursos y la degradación de los ecosistemas, combinados con una mayor frecuencia de la crisis y eventos inesperados como las sequías, las plagas y las fluctuaciones de precios, crean presiones acumulativas.

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Un algoritmo detecta vía satélite los grupos de fitoplancton del Mediterráneo

España.- Un equipo de investigadores españoles y franceses ha desarrollado un sistema para monitorizar la dinámica del fitoplancton, el primer eslabón de la cadena trófica oceánica, en el mar Mediterráneo. Se trata de un algoritmo que permitirá cuantificar la diversidad de estos organismos y verificar los modelos ecológicos.

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Presentan evidencia científica de que la acuicultura ayudó a reducir la pobreza en Bangladesh

Un nuevo informe de la WorldFish y el Bangladesh Institute of Development Studies ha puesto evidencia que la acuicultura está relacionada con la reducción de la pobreza. Los datos obtenidos en un período de 10 años proveen importante evidencia de la necesidad de invertir en el sector como una forma de aliviar la pobreza mundial y el hambre.

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Científicos proponen modelo para guiar el crecimiento sustentable de la industria acuícola

New York, EEUU.- Hacer que más personas coman alimentos de origen acuático por ser una opción saludable, necesita planificarse cuidadosamente para asegurar que el sector de la acuicultura no posea un riesgo para el ambiente. Los empresarios líderes del sector no sólo deben tener como objetivo las ganancias, sino también adoptar los principios del modelo “One Health” que busca que la salud de los humanos este interrelacionado con la de los animales y del ambiente.

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UNEP publica informe sobre los problemas ambientales emergentes en la maricultura

La producción acuícola se ha incrementado sustancialmente; en la actualidad la acuicultura provee la mitad de todo el pescado consumido por los humanos, y se espera que el sector siga creciendo; sin embargo, este crecimiento presenta una serie de desafíos.

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Todos los océanos tienen residuos plásticos en su superficie

Cádiz, España (Agencia SINC).- Investigadores de la Universidad de Cádiz (UCA) han llevado a cabo un hallazgo sin precedentes: han demostrado que existen cinco grandes acumulaciones de residuos plásticos en el océano abierto, coincidiendo con los cinco grandes giros de circulación de agua superficial en el océano.

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Modelan el crecimiento sustentable de la acuicultura australiana

Australia.- Un complejo modelo computarizado ayudará a la acuicultura de peces de escama a expandirse dentro de los ecosistemas marinos en el Golfo de Spencer en el sur de Australia. Desarrollado por el South Australian Government Research Institute (SARDI), el modelo simula la circulación de las corrientes en el océano y como los nutrientes provenientes de la acuicultura, industria y aguas servidas afectan el fitoplancton, que es la base de la cadena alimentaria marina.

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Proyectan la huella ambiental de la acuicultura en base a la demanda de recursos

Penang, Malasia.- Científicos usan la evaluación del ciclo de vida para mejorar el conocimiento de los impactos ambientales potenciales del crecimiento de la acuicultura en el futuro. Se proyecta que el incremento en la demanda de pescado en las próximas décadas será satisfecho por la acuicultura. El crecimiento de la actividad acuícola tiene el potencial de proveer la seguridad alimentaria y empleo, particularmente en los países en desarrollo, pero también se incrementan los riesgos por la demanda de los servicios del ecosistema.

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Industria de alimentos de origen acuático bajo amenaza del cambio climático y la acidificación del océano

La industria mundial de producción de alimentos de origen acuático se encuentra bajo amenaza del cambio climático y de la acidificación del océano, y la reducción de las emisiones de CO2 es necesaria para asegurar el futuro de la industria, según un reciente informe publicado por la Sustainable Fisheries Partnership, el Institute for Sustainability Leadership de la University of Cambridge y la Judge Business School.

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Neiker-Tecnalia investiga una microalga capaz de asimilar el amonio resultante de la gestión de residuos agroalimentarios

España.- El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, entidad pública dependiente de la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, ha comprobado la capacidad de la microalga Chlamydomonas acidophila de absorber el Nitrógeno Amoniacal presente en los efluente generados en la digestión de residuos orgánicos provenientes del sector agroalimentario.

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Universidad de Vigo da un nuevo paso para prevenir las mareas rojas

Vigo, España.- La predicción de las mareas rojas, que eventualmente afectan las rías, ocasionando importantes perjuicios económicos, pronto será una realidad.

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