17 Septiembre 2014

Editorial

Rabobank: la industria salmonera acepta límites legales y biológicos

08 Septiembre 2014

Holanda.- Después de un breve período de fuerte expansión en el 2014, la industria salmonera mundial esta revirtiendo al “escenario del alto ciclo” desde finales de 2012. Este temporal, pero...

El Acuicultor

Revista The Advocate publica información sobre programas de mejoramiento genético para el camarón

03 Septiembre 2014

EEUU.- La Global Aquaculture Alliance (GAA) acaba de publicar la edición septiembre-octubre de su revista The Advocate. En esta edición se incluyen artículos sobre las diferencias de los programas de...

Entrevistas

Seguimiento genético de los peces de cultivo que escapan

25 Agosto 2014

Silkeborg, Dinamarca.- El consumo europeo de productos del mar esta en aumento. Con la sobrepesca siendo una amenaza para el balance natural de los océanos, la alternativa es mirar hacia...

Informes

Microalgas: las fabricas del futuro

10 Septiembre 2014
Microalgas: las fabricas del futuro

Alemania.- El caldo verde brillante con cubos igualmente verdes de la jalea luce como un alimento del futuro. Ralf Kaldenhoff, profesor de ciencia aplicada de vegetales en Technische Universität Darmstadt...

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Eventos

Mié Oct 08 @ 8:00AM - 05:00PM
VI CONGRESO COLOMBIANO DE ACUICULTURA
Jue Oct 09 @ 8:00AM - 05:00PM
VI CONGRESO COLOMBIANO DE ACUICULTURA
Vie Oct 10 @ 8:00AM - 05:00PM
VI CONGRESO COLOMBIANO DE ACUICULTURA
Dom Oct 12 @ 8:00AM - 05:00PM
3rd World Conference on Marine Biodiversity (WCMB-2014)
Dom Oct 12 @ 8:00AM - 05:00PM
3rd World Conference on Marine Biodiversity
Lun Oct 13 @ 8:00AM - 05:00PM
3rd World Conference on Marine Biodiversity
Mar Oct 14 @ 8:00AM - 05:00PM
Aquaculture Europe 2014
Mar Oct 14 @ 8:00AM - 05:00PM
3rd World Conference on Marine Biodiversity
Mié Oct 15 @ 8:00AM - 05:00PM
Aquaculture Europe 2014
Mié Oct 15 @ 8:00AM - 05:00PM
3rd World Conference on Marine Biodiversity

FutureFood 2050 explora como la acuicultura impactará en la seguridad alimentaria mundial

EEUU.- Los alimentos de origen acuático que usted consuma en el futuro provendrá de fuentes inesperadas, según la última serie de entrevistas publicada por la iniciativa FutureFood 2050 del Institute of Food Technologist (IFT).

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Publican informe sobre el desarrollo de la cadena de valor de la acuicultura en Bangladesh

Como parte del proceso de desarrollo inicial de la cadena de valor apoyado por el programa de investigación CGIAR Livestock and Fish, se vienen realizando una serie de análisis para evaluar las condiciones dentro de cada cadena de valor.

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Producción acuícola debe más que duplicarse para el año 2050

Washington, EEUU.- Con el abastecimiento mundial del pescado silvestres estancado y la población humana incrementándose, una nueva investigación muestra que la producción de la acuicultura necesita crecer en 133% hasta el 2050, con la finalidad de cubrir la demanda proyectada de pescado. El estudio encontró que aunque los impactos ambientales de la acuicultura probablemente aumenten con el crecimiento de la producción, existen una variedad de acciones que los productores pueden tomar para minimizar los impactos y fortalecer el crecimiento sustentable de la industria.

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Problemas de acceso al mercado relacionados con los múltiples esquemas de certificación para los productos pesqueros

Roma, Italia.- La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) organizó la sesión especial sobre “Market access issues related to multiple certification schemes for fish and fishery products in international trade”, en el marco de la International Institute of Fisheries Economics and Trade (IIFET) Conference, que se realizó entre el 7 y 11 de julio del año en curso en Brisbane, Australia. Las presentaciones brindadas por los conferencistas que participaron del evento acaban de ser publicadas.

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UE es el mayor mercado del mundo para los productos hidrobiológicos

De acuerdo con el último informe publicado por la European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products (EUMOFA), la Unión Europea es el mayor mercado en el mundo para los productos hidrobiológicos, con 12.3 millones de toneladas que representó un valor de EUR52.2 billones en el año 2011.

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Apromar publica informe "La Acuicultura en España 2014"

Madrid, España.- La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR), la Asociación Española de Productores de Acuicultura Continental (ESCUA) y la Organización de Productores Piscicultores (OPP), con la colaboración de la Fundación Observatorio Español de Acuicultura (FOESA) acaban de publicar el informe "La Acuicultura en España 2014".

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El comercio mundial de pescado apunta hacia nuevos récords

Bergen/ Roma.- El auge del comercio mundial de pescado está generando más riqueza que nunca, pero los países deben ayudar a los pescadores y acuicultores en pequeña escala a compartir también estos beneficios, aseguró hoy la FAO.

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CSR Asia publica nuevo informe sobre la cadena de valor del camarón

Los avances en la acuicultura han permitido un incremento anual de 13% en la producción de camarón desde los años 80, pero, al mismo tiempo, el precio del camarón ha caído agudamente en cerca de 30% transformando este “alimento de lujo” en uno de los más populares y alcanzables alimentos de origen acuático en el mundo.

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El 62% de los seafood consumidos en el año 2030 provendrán de la acuicultura

EEUU.- Cerca de dos tercios de los alimentos de origen acuático que consumimos provendrán de la acuicultura en el año 2030. Esto según el estudio "Fish to 2030: Prospects for Fisheries and Aquaculture," el cual concluye que como las fuentes de las pesquerías silvestres han alcanzado su máximo nivel, la acuicultura ayudará a satisfacer el creciente apetito global por pescados y mariscos.

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Panel de expertos publica informe sobre pesca y acuicultura sustentable para la seguridad alimentaria y la nutrición

El High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE) acaba de publicar el informe “Sustainable fisheries and aquaculture for food security and nutrition” que presenta una síntesis de la evidencia existente con respecto a las complejas vías entre la pesca y acuicultura y la seguridad alimentaria y nutrición, incluido las dimensiones ambiental, económica y social.

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Publican informe de la performance económica de la acuicultura en la UE

Italia.- La producción acuícola de los 28 países miembros de la Unión Europea (UE) alcanzó las 1.28 millones de toneladas y un valor de EUR 3.51 billones en el 2011, según los reportes de FAO. El volumen y valor de las ventas alcanzaron los 1.35 millones de toneladas y EUR 4.02 billones, indica el informe de la performance económica de la acuicultura en la UE publicada por la Scientific, Technical and Economic Committee for Fisheries (STECF).

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