Dinamarca.- La acuicultura desempeña un papel importante en la producción internacional sostenible de alimentos, al aportar más del cincuenta por ciento de las reservas mundiales de pescado en 2012. Sin embargo, la acuicultura en aguas costeras puede generar grandes cantidades de desechos orgánicos debido a la densidad de peces propia de estos sistemas.

Por Felipe Sánchez Banda
Monterrey, México (Agencia Informativa Conacyt).- Investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), campus Hidalgo, de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), unidad Xochimilco, y empresas mexicanas desarrollan sistemas biológicos sustentables de recirculación de agua (SBRA) para la producción de alimentos agrícolas y acuícolas.

Texas, EEUU.-  Estudio destaca la importancia de monitorear las poblaciones de Vibrio y la composición iónica en sistema de cultivo de camarón con limitado recambio (biofloc).

Malasia.- La tecnología de biofloc viene siendo implementado con éxito en todo el mundo; sin embargo, los costos operativos pueden ser significativamente más altos para mantener los bioflóculos en constante suspensión. Un potencial enfoque más balanceado usando microalgas y bioflocs en la acuicultura es conocido como acuamimética.

China.- La micro-electrolisis puede ser usada con efectividad para remover el nitrógeno amoniacal y mantener la estabilidad de los parámetros de calidad de agua en los sistemas de recirculación en acuicultura.

Recife, Brasil.- Un estudio que comparó el cultivo de camarón marino en sistema biofloc y sistema convencional, determinó que el mayor valor presente neto fue obtenido en el BFT y una tasa interna de retorno 4.5 veces más alta para el sistema convencional.

New York, EEUU.- Las microalgas tienen un alto potencial para producir biocombustibles y otros químicos valiosos; sin embargo, la dificultad y los significativos costos del cultivo de microalgas son algunos de los obstáculos que se deben superar para aprovechar esta prometedora tecnología.

EEUU.- Un nuevo estudio comparó la producción de camarón y la calidad del agua en un sistema de recirculación en acuicultura y el sistema de cultivo de biofloc; además, ellos estimaron la contribución del biofloc a la nutrición del camarón usando isótopos.

Qingdao, China.- Científicos recomiendan una dosis de 1 x 105 células/mL  de la microalga P. helgolandica para mejorar el rendimiento en crecimiento y la resistencia contra la infección de V. parahaemolyticus.

Brasil.- Juveniles del camarón de agua dulce Macrobrachium rosenbergii pueden ser criados a una densidad de 50 camarones/m2 en sistema superintensivo con biofloc.

Mumbai, India.- Científicos concluyen que densidades de cultivo de 200 a 250 peces/m3 pueden ser tomadas como las densidades óptimas para la crianza de tilapia GIFT en sistema biofloc; mientras que las densidades superiores hasta 350 peces/m3 pueden ser empleadas sin comprometer el crecimiento y la inmunidad.