18 Abril 2014

Editorial

La guerra por el mercado latinoamericano de los productos acuícolas

18 Marzo 2014

Por: Milthon B. Lujan Monja*En las últimas semanas se ha registrado una creciente campaña en los medios y la redes sociales contra los productos acuícolas procedentes de los países Asiáticos...

El Acuicultor

MAGYP publica manuales sobre herramientas y conceptos de marketing para el sector acuícola

03 Abril 2014

Buenos Aires, Argentina.- La Dirección de Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGYP) acaba de publicar el documento: “Contribución al Desarrollo Sectorial: Herramientas y Conceptos de Marketing para...

Entrevistas

Crecimiento de la acuicultura en el Perú dependerá del impulso del Gobierno Central

19 Febrero 2014
Crecimiento de la acuicultura en el Perú dependerá del impulso del Gobierno Central

Lima, Perú.- El Programa de Maestría en Acuicultura de la Universidad Agraria La Molina acaba de obtener financiamiento del Concytec para entregar becas integrales a los profesionales que deseen continuar...

Informes

ONG Oannes presenta conclusiones de informe sobre pesca de consumo humano y acuicultura costera en el Perú

12 Febrero 2014

Lima, Perú.- La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la ONG OANNES, especializada en intercambio de Información sobre Temas de Mar, presentaron las conclusiones del estudio de opinión “Pesquerías de...

Eventos

Mar May 06 @ 8:00AM - 05:00PM
European Seafood Exposition/Seafood Processing Europe
Mié May 07 @ 8:00AM - 05:00PM
European Seafood Exposition/Seafood Processing Europe
Jue May 08 @ 8:00AM - 05:00PM
European Seafood Exposition/Seafood Processing Europe
Mar May 13 @ 8:00AM - 05:00PM
VII Conferencia Empresarial de acuicultura
Mié May 14 @ 8:00AM - 05:00PM
AQUAMAR INTERNACIONAL 2014
Jue May 15 @ 8:00AM - 05:00PM
AQUAMAR INTERNACIONAL 2014
Vie May 16 @ 8:00AM - 05:00PM
AQUAMAR INTERNACIONAL 2014

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Entendiendo el sexo del salmón para incrementar la productividad de la acuicultura

Australia.- Producir salmones sólo hembras es crítico para el éxito de la industria de la salmonicultura en Australia. Científicos de CSIRO están desarrollando una prueba genética para distinguir el sexo de los salmones jóvenes.

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Mecanismo hormonal que controla la formación de espermatozoides podría ayudar a esclarecer las causas de la infertilidad en peces

España.- Uno de los cabos sin atar en la acuicultura del lenguado Senegalés (el que se cultiva en España mayoritariamente) es descubrir las causas de la infertilidad de los machos criados en cautividad. Es un grave inconveniente que impide un desarrollo sostenible de la acuicultura de esta especie. Recientemente, se han planteado algunas hipótesis para explicar este hecho.

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Dan inicio a proyecto europeo para promover la acuicultura a través de la crianza selectiva

Noruega.- Globalmente hay un incremento en la demanda por productos de la acuicultura. El sector de la acuicultura es relativamente joven y existe la necesidad por incrementar la productividad y rentabilidad mediante la reducción del impacto sobre el ambiente. Importantes mejoras pueden hacerse mediante el establecimiento de programas de crianza selectiva. El proyecto de investigación europeo FISHBOOST llevará la acuicultura al próximo nivel para seis especies.

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Científicos brasileños estudian la reproducción de los peces para favorecer su conservación

Sao Paulo, Brasil.- Desde hace 10 años el Laboratório de Metabolismo e Reprodução de Organismos Aquáticos (LAMEROA), del Instituto de Biociências (IB) de Universidade de São Paulo  (USP), viene trabajando en proyecto con base en la integración entre la fisiología de los seres vivos y el medio ambiente.

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Los factores ambientales son determinantes para la ecología reproductiva del atún rojo

España.- Dos estudios publicados recientemente por investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO) en colaboración con diferentes instituciones de investigación nacionales e internacionales así como empresas del sector, han demostrado que los factores medioambientales son determinantes en la distribución y supervivencia larvaria del atún rojo.

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IRTA consigue producir semilla de ostra rizada sin virus herpes

Barcelona, España.- Durante los últimos años, la producción de ostra rizada (Crassostrea gigas) en el Delta del Ebro ha sufrido cuantiosas pérdidas debido a un virus herpes que ha causado mortalidades elevadas y, en consecuencia, enormes pérdidas en la producción.

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Tratamiento con presión ayuda a esterilizar al salmón de Atlántico

Noruega.- Un simple tratamiento con presión de cinco minutos convierto al salmón de cultivo en estéril. Florian Sambraus podría haber encontrado la solución aun problema altamente controvertido en la producción de salmón en Noruega.

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Descubren un nuevo mecanismo en la formación de espermatozoides en peces

Barcelona, España.- Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) y del Instituto de Ciencias del Mar (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), liderados por el Dr. Joan Cerdà, han descubierto un nuevo mecanismo hormonal que controla la formación de los espermatozoides en peces. Este trabajo, publicado recientemente en la prestigiosa revista Proceedings of the National Academy of Sciences USA (PNAS), ha sido financiado por la Fundación Ramón Areces en el XV Concurso Nacional para Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Tierra y de la Materia.

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Editorial Springer publica edición especial sobre la domesticación en la acuicultura de los peces de escama

La editorial Springer acaba de publicar una edición especial de su revista Aquaculture International que contiene artículos seleccionados que fueron presentados en la conferencia: “Domestication in Finfish Aquaculture” financiado por el proyecto InnovaFish. La conferencia se realizó entre el 23 y 25 de octubre del año 2012 en la University of Warmia and Mazury con sede en Polonia, y contó con la cooperación de la European Aquaculture Society (EAS), Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences  y Bio-Warmia sp.

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Con análisis de microarrays identifican sexo y estado de la ostra del Pacífico

Francia.- Científicos identificaron marcadores potenciales para la diferenciación sexual temprana en la ostra del Pacífico (Crassostrea gigas), y proveen información sobre los genes específicamente expresados por los espermatozoides y oocitos maduros.

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Estudio muestra que el uso de antibióticos en salmones por Marine Harvest Canada es bajo y esta disminuyendo

Campbell River, Canadá.- Un estudio publicado en la última edición del Canadian Veterinary Journal muestra que Marine Harvest Canada´s (MHC) esta en proceso de mejora hacia la eliminación del uso de los antibióticos en sus granjas de crianza de salmón.

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