Stirling, Reino Unido.- Científicos indican que la harina de la microalga (Schizochytrium limacinum) puede ser usada como reemplazo de una proporción de aceite de pescado en las dietas acuícolas, con cambios menores en el microbioma intestinal de la trucha arco iris, y con efectos positivos en el crecimiento.

El consumo frecuente de pescado graso como el salmón extraído del Atlántico es beneficiosa para la salud humana. Además de su alto contenido en proteínas, es saludable para el corazón. Por otro lado, los mares europeos están sobreexplotados, así que no sorprende que la acuicultura se encuentre en un periodo de auge. Hoy en día, la mitad del pescado consumido en todo el mundo se cría en piscifactorías.

China.- Científicos resumieron los requerimientos nutricionales de carbohidratos de varias especies de crustáceos y revisaron el progreso de la investigación en la utilización y metabolismo de los carbohidratos.

Recife, Brasil.- La actividad enzimática de la tripsina y quimotripsina son más alta en las tilapias del Nilo criadas en estanques.

USA.- Científicos sugieren que la suplementación de zinc necesaria para prevenir la deficiencia y promover el adecuado crecimiento en trucha arco iris alimentada con dietas basadas en vegetales fue de 30.1 mg/kg.

EEUU.- El portal Aquafeed.com publicó una nueva edición de la revista Aquafeed: Advances in Processing & Formulation de los meses de abril y mayo 2016, orientado principalmente al uso del agua.

España.- Un artículo reporta el diseño de una técnica sencilla que posibilitará conocer si las paralarvas de pulpo están alimentándose en el cultivo.

EEUU.- La industria acuícola está incrementando incrementando el uso de ingredientes vegetales en sus piensos y se está moviendo del pienso tradicional elaborado en base a pescado, lo cual podría impactar algunos de los beneficios para la salud del consumo de ciertos tipos de alimentos de origen acuático, sugiere un nuevo análisis del Johns Hopkins Center for a Livable Future (CLF) y el Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.

EEUU.- Un artículo publicado en la revista de The Advocate de la Global Aquaculture Alliance (GAA) destaca la importancia del uso de los carotenoides en las dietas acuícolas.

Noruega.- Los subproductos de la producción de carne se han convertido en un importante recurso para la alimentación de los peces, pero los productos ganaderos deben ser evitados de acuerdo con la legislación actual. NIFES esta desarrollando un mejor método para determinar de donde proceden los subproductos.

Noruega.- Científicos de NOFIMA encontraron que los filetes del salmón de cultivo que recibieron alimentos con un menor contenido de omega-3, que se utilizan comúnmente, tienen un color menos intenso. El estrés es también un factor que los científicos quieren estudiar con más detalle.