28 Agosto 2014

Editorial

La guerra por el mercado latinoamericano de los productos acuícolas

18 Marzo 2014

Por: Milthon B. Lujan Monja*En las últimas semanas se ha registrado una creciente campaña en los medios y la redes sociales contra los productos acuícolas procedentes de los países Asiáticos...

El Acuicultor

Publican informe del I Conversatorio – Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura Región Moquegua

15 Agosto 2014

Moquegua, Perú.- La Universidad Nacional de Moquegua (UNAM), el Foro Hispanoamericano de Intercambio de Información Sobre Temas de mar (OANNES), la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la Dirección Regional...

Entrevistas

Seguimiento genético de los peces de cultivo que escapan

25 Agosto 2014

Silkeborg, Dinamarca.- El consumo europeo de productos del mar esta en aumento. Con la sobrepesca siendo una amenaza para el balance natural de los océanos, la alternativa es mirar hacia...

Informes

ONG Oannes presenta conclusiones de informe sobre pesca de consumo humano y acuicultura costera en el Perú

12 Febrero 2014

Lima, Perú.- La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y la ONG OANNES, especializada en intercambio de Información sobre Temas de Mar, presentaron las conclusiones del estudio de opinión “Pesquerías de...

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Importaciones de alimentos de origen acuático de Rusia siguen creciendo

MOSCU, Rusia.- Las capturas pesqueras en Rusia mantienen un crecimiento sostenido en los últimos años como consecuencia de la recuperación de las poblaciones de peces; sin embargo, las importaciones de pescado y alimentos de origen acuático siguen creciendo.

El USDA Foreing Agricultural Service acaba de publicar el informe: “Russian Federation: Fish and Seafood Production and Trade Update” GAIN Report Number RS1247, preparado por Marina Muran.

De acuerdo con el informe las importaciones de pescado y alimentos de origen acuático en la Federación Rusa se vienen incrementando debido a, entre otros factores, la falta de inversión en infraestructura de procesamiento doméstico y la fuerte demanda local.

Las importaciones rusas de alimentos de origen acuático alcanzaron los US$2.6 billones en el 2011, lo que representa un incremento anual cercano al 20%. Muran proyecta que la demanda de pescado continuará incrementándose, en los segmentos de bajo y alto precio.

Una nueva estrategia adoptada (Strategy for Development of the Russian Food Industry) en abril de 2012, tiene como objetivo el incrementar la capacidad de Rusia para procesar productos pesqueros de alto valor, además de tener como meta el abastecimiento de al menos 80 a 85% de la demanda local.

Como resultado de las malas condiciones de las instalaciones de procesamiento, Rusia se mantiene en desventaja competitiva con respecto a otros productores mundiales. El inadecuado estado de la infraestructura de procesamiento es especialmente perjudicial para el sector, debido a que una cantidad significativa del pescado importado de China fue capturado en Rusia y embarcado a China para el procesamiento.

Noruega permanece como el principal proveedor de productos pesqueros a Rusia, con un valor de exportaciones de US$935.4 millones (39%), seguido por China, Islandia y Canadá.

De acuerdo con Rosstat, los precios minoristas de los alimentos de origen acuático en Rusia se incrementaron en 9% en el primer trimestre de 2012, comparado con el mismo período del año 2011.

Puede descargar el informe “Russian Federation: Fish and Seafood Production and Trade Update” aquí.