Modelo de cultivo arroz-camarón prueba ser exitoso en Ca Mau

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HCM CITY, Vietnam.- Más de 2500 familias en la provincia de Ca Mau se vienen beneficiando del nuevo modelo de cultivo arroz-camarón, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural.

El Departamento indicó que más de 4000 has de terreno vienen siendo usados para el cultivo de arroz y la crianza de camarón, en donde se han obtenido producciones de 4.5 t/ha de arroz y 500 kg/ha de camarón.

En promedio, cada familia ha obtenido ganancias de al menos US$4 784.

Se espera que al menos otras 6 000 has de terrenos de cultivo arroz-camarón se han cosechados pronto, lo que resultará en un incremento de la productividad agrícola, comparado con el correspondiente período del año pasado.

Los expertos locales en agricultura vienen realizando investigación sobre como combinar mejor el cultivo de arroz y la crianza de camarón en el mismo terreno.

De acuerdo con los expertos, los productores pueden criar camarón en sus campos de arroz aun si el agua es salobre o dulce.

El terreno usado para el cultivo de arroz es menos contaminado, y por lo tanto es bueno para la crianza de camarón. Además, el camarón criado en los campos de arroz son menos propensos a enfermarse.

Debido a que se han duplicado las ganancias de los productores gracias al modelo arroz-camarón, las autoridades locales han decidido expandir el proyecto de 12 000 ha a 20 000 has para el 2015.

Nguyen Quoc Viet del Departamento de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Ca Mau dijo que de las 270 000 has disponibles en la provincia para la crianza de camarón, no todo podrá ser usado con este propósito.

Sólo 40 000 has del total cuentan con aguas salobre o dulce, lo cual se necesita para la crianza de camarón. Las áreas con aguas saladas no pueden ser utilizadas.

Por esta razón, los productores debe coordinar con los expertos locales y las autoridades antes de iniciar con la crianza de camarón, dijo Viet.