Un artículo aparecido en la revista Horizon Magazine describe las actividades que vienen desarrollando tres proyectos europeos para garantizar la producción sostenible de alimentos mediante la acuicultura. Los proyectos descritos son WISEFEED, NEMAQUA y ECOFISH.

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Por Joel Cosío
La Paz, México (Agencia Informativa Conacyt).- Un grupo de científicos del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor), en colaboración con la Universidad de Tottori, Japón, desarrolla un sistema de acuaponía —cultivo simultáneo de peces y hortalizas— que integra el uso eficiente de agua salobre —de moderada salinidad— en el proceso de producción de alimentos, innovando la tecnología.

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EEUU.- Los biorreactores de astillas de madera remueven el nitrato, el fósforo y los sólidos suspendidos de los efluentes de los sistemas de recirculación en acuicultura. Los beneficios de elegir los biorreactores de astillas de madera incluyen su pequeña huella ecológica debido a los bajos requerimientos de energía, incremento de los procesos naturales de tratamiento y relativamente bajos costos de instalación y mantenimiento.

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