Dinamarca.- La acuicultura desempeña un papel importante en la producción internacional sostenible de alimentos, al aportar más del cincuenta por ciento de las reservas mundiales de pescado en 2012. Sin embargo, la acuicultura en aguas costeras puede generar grandes cantidades de desechos orgánicos debido a la densidad de peces propia de estos sistemas.

Por Felipe Sánchez Banda
Monterrey, México (Agencia Informativa Conacyt).- Investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), campus Hidalgo, de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), unidad Xochimilco, y empresas mexicanas desarrollan sistemas biológicos sustentables de recirculación de agua (SBRA) para la producción de alimentos agrícolas y acuícolas.