Barcelona, España.- Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) y del Instituto de Ciencias del Mar (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), liderados por el Dr. Joan Cerdà, han descubierto un nuevo mecanismo hormonal que controla la formación de los espermatozoides en peces. Este trabajo, publicado recientemente en la prestigiosa revista Proceedings of the National Academy of Sciences USA (PNAS), ha sido financiado por la Fundación Ramón Areces en el XV Concurso Nacional para Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Tierra y de la Materia.

La editorial Springer acaba de publicar una edición especial de su revista Aquaculture International que contiene artículos seleccionados que fueron presentados en la conferencia: “Domestication in Finfish Aquaculture” financiado por el proyecto InnovaFish. La conferencia se realizó entre el 23 y 25 de octubre del año 2012 en la University of Warmia and Mazury con sede en Polonia, y contó con la cooperación de la European Aquaculture Society (EAS), Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences  y Bio-Warmia sp.

Heredia, Costa Rica.- Uno de los peces capturados en el golfo de Nicoya de mayor importancia comercial es la corvina, cuya carne blanca contiene un alto porcentaje de proteínas. En los últimos años, su captura ha disminuido, por lo que la Estación de Biología Marina Juan Bertoglia Richards, de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional (UNA), se enfoca en reproducir en cautiverio este tipo de peces.

Pampa, Brasil.- La crianza de animales acuático se viene desarrollando de forma considerable en América Latina. Considerando que la acuicultura se ha convertido en una de las principales actividades en la producción de alimentos el Núcleo de Pesquisas em Ictiologia, Limnologia e Aquicultura da Bacia do Rio Uruguai (NUPILABRU) de la Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA) lanzó el primer e-book.