México.- El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA) en su Centro Regional de Investigación Pesquera en Ensenada (CRIP), realiza una investigación para conocer qué tipo de parásitos existen en diversas especies de pescado que se comercializan en Baja California y son destinados para consumirse crudos en alimentos como ceviche, sushi o sashimi.

Lima, Perú.- La Municipalidad de Sepahua, provincia de Atalaya, región Ucayali, iniciará este año la producción de 400 toneladas de peces amazónicos (Paiche, paco y gamitana) con el apoyo de Sierra y Selva Exportadora, con el objetivo de contribuir a la reducción de la desnutrición crónica que existe en esa localidad.

Bogotá, Colombia (@Aunapcolombia).- “Cada día los colombianos consumimos más pescado, inicialmente pasamos de 1.7 a 3.7 kilos por persona año; hoy la cifra asciende a 6.7 y podría alcanzar los siete kilos”, aseguró el Director General de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca, Aunap, Otto Polanco Rengifo.

Roma, Italia.-  La iniciativa liderada por la FAO para establecer normas acordadas a nivel internacional para el desarrollo de sistemas de documentación de las capturas ha logrado dar un paso importante, acercándose a su objetivo de mantener los pescados capturados ilegalmente lejos de los estantes de los comercios y las mesas de los consumidores.

Lima, Perú.- El consumo de pescado en los hogares peruanos creció de forma sostenida los últimos cinco años, al pasar de 10 kilos por habitante el 2010 a 12.3 kilos el 2015, señaló el Ministerio de la Producción (PRODUCE), en base a la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO).

Brasil.- Casi la totalidad de las 150 muestras de pescado sometidos a exámenes de ADN en la Laboratório Nacional Agropecuária (Lanagro) de Goiânia corresponde a las mismas especies que están declaradas en las etiquetas.

Florianópolis, Brasil.- Como mayor productor nacional de moluscos, Santa Catarina quiere insertar la maricultura en la agenda de desarrollo del Estado. Para pensar en el futuro del sector y en las metas a ser alcanzadas, la Câmara Setorial de Maricultura invita a los productores a contribuir en la construcción Plano Estratégico para o Desenvolvimento Sustentável da Maricultura Catarinense.

Piura, Perú.- En la región Piura, el fenómeno el Niño Costero, ha impactado negativamente en la actividad acuícola ocasionando pérdidas económicas que ascienden aproximadamente a S/. 23’ 676, 625 nuevos soles producto de la mortandad de 3’ 341, 332 manojos de concha de abanico sembrados en las zonas productivas de la bahía de Sechura (Matacaballo, Constante, Delicias, Parachique, Barrancos, Vichayo y Puerto Rico), informó, la Dirección Regional de la Producción Piura.

Ciudad de México.- La acuacultura en México ha crecido de manera exponencial en los últimos años y su aportación de productos pesqueros al sector alimentario ha contribuido a poner al alcance de los consumidores mexicanos alimentos con alto valor nutricional, por lo que esta actividad nacional es considerada como un referente en América Latina.

Bogotá, Colombia (Agencia de Noticias UN).- Un grupo de más de 20 mujeres ente los 35 y 80 años reciben capacitación de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Bogotá para elaborar tilapia ahumada, medallones apanados y cabezas adobadas.

Ho Chi Minh, Vietnam.- El 29 de marzo la Vietnam Cleaner Production Centre (VNCPC), Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) y la World Wide Fund for Nature (WWF-Vietnam y WWF-Austria) organizaron la Ceremonia de Clausura del proyecto "Establishing a Sustainable Pangasius Supply Chain in Vietnam"(SUPA).