Por Rich Press*
EEUU.- Para muchas personas, la acuicultura en la costa es algo familiar, por ejemplo las granjas de ostras y mejillones en el estado de Washington o las granjas de salmón en Maine. Pero la acuicultura estadounidense pronto se expandirá a mar abierto. Con las nuevas reglas publicadas por NOAA Fisheriess, las aguas federales (3 a 200 millas) en el Golfo de México será abiertas para la producción sustentable de alimentos de origen acuático.

Ensenada, México.-  Como parte de un programa orientado a la investigación para mejorar los procesos de cultivo de organismos marinos enfocados en las respuestas celulares y fisiológicas del ostión japonés (Crassostrea gigas), en agosto de este año el Instituto de Investigaciones Oceanológicas (IIO) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) entregó un millón de semillas a cuatro productores de la Bahía de San Quintín, Baja California.

Rio Grande do Norte, Brasil.- Con el retorno de las exportaciones en el 2013 y con una expectativa de crecimiento en Rio Grande do Norte (RN) de cerca de 10% en la producción, la carcinicultura ahora precisa de más atención de los gobiernos en las esferas estatal y federal. Esto es lo que defiende el presidente de Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), Itamar Rocha. “El problema básico que restringe el crecimiento de la carcinicultura es el licenciamiento ambiental y la disponibilidad de financiamiento” afirma Rocha.

Silkeborg, Dinamarca.- El consumo europeo de productos del mar esta en aumento. Con la sobrepesca siendo una amenaza para el balance natural de los océanos, la alternativa es mirar hacia la acuicultura. Pero esto plantea temas de sostenibilidad y de impacto ecológico. Por ejemplo, la acuicultura requiere hacer frente al escape de los peces de cultivo y encontrar métodos para seguirlos.

Lima, Perú.- El Programa de Maestría en Acuicultura de la Universidad Agraria La Molina acaba de obtener financiamiento del Concytec para entregar becas integrales a los profesionales que deseen continuar con sus estudios a nivel de postgrado en el campo acuícola. Aquahoy conversó con la coordinadora del programa, la M. Sc. Beatriz Ángeles, sobre el desarrollo de la acuicultura en el Perú y del programa de Maestría en Acuicultura.

La acuicultura se viene consolidando como la actividad que alimentará la mundo en el futuro; en este sentido, se requiere promover el cultivo de especies acuáticas con alto potencial de crecimiento y productividad, y que no dependa para su alimentación de la harina y aceite de pescado, insumos cada día más escasos. Aquahoy, conversó con el Dr. Michael Mc Gee, Gerente de la empresa Caribe Fisheries Inc. de Puerto Rico, para conocer su opinión sobre la acuicultura y el potencial del pangasius para la acuicultura latinoamericana.

Hace una semana el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) del Gobierno Ecuatoriano otorgó la primera concesión marina a la empresa OCEAN FARM, lo cual marca un hito histórico en el desarrollo de la maricultura en Ecuador; en este sentido, Aquahoy conversó con el Biólogo Samir Kuri, uno de los promotores de este logro y Gerente de Operaciones de la empresa.

Chile.- Dentro de un rubro de fuerte competencia, el Consorcio Biotecnológico Aquainnovo ha logrado posicionarse de manera diferenciada, unificando a investigadores de la Universidad de Chile con profesionales de la industria acuícola, para consolidar un modelo de transferencia tecnológica que apunta a la implementación de soluciones prácticas para resolver problemas específicos de la industria.