28 January 2015

Editorial

¿Cuál es el camino para el desarrollo de la tecnología de cultivo en la acuicultura?

14 January 2015

Por: Milthon B. Lujan Monja*Chimbote, Perú.- La acuicultura está llamada a convertirse en una de las principales fuentes de proteínas para alimentar a la población mundial; esto significa que la...

El Acuicultor

Fundación OESA pone de disposición publicaciones en acuicultura para descargar gratuitamente

16 January 2015

Madrid, España.- La Fundación Observatorio Español de Acuicultura (OESA) pone de disposición del público interesado todas las publicaciones relacionadas con la acuicultura que la institución ha venido editando durante los...

Entrevistas

Esta en marcha un proceso para elevar la producción de camarón en Brasil

20 October 2014

Rio Grande do Norte, Brasil.- Con el retorno de las exportaciones en el 2013 y con una expectativa de crecimiento en Rio Grande do Norte (RN) de cerca de 10%...

Informes

Importante medio de EEUU informa sobre el cultivo de atún en Japón

17 November 2014

New York, EEUU.- El influyente medio Wall Street Journal (WSJ) acaba de publicar un informe en donde se destaca las investigaciones que se realizaron en la Kinki University en Osaka...

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Chile y Emiratos Árabes firman acuerdo de cooperación para el comercio de productos pesqueros

Valparaíso, Chile.- Un acuerdo para incentivar la exportación de productos pesqueros y de acuicultura a Emiratos Árabes Unidos (EAU), firmaron este lunes el Ministro de Economía, Fomento y Turismo de Chile, Luis Felipe Céspedes y el Ministro de Medioambiente y Agua del país árabe, Rashid Ahmed bin Fahad.

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New Report Outlines Positive Impact of Aquaculture on Newfoundland and Labrador

Canada.- The economic benefits generated by the provincial aquaculture industry from 2003 to 2013 are now outlined in a new report released today titled Economic Impacts of the Newfoundland and Labrador Aquaculture Industry. The report provides information about the aquaculture industry's positive impact on provincial GDP, employment, and labour income.

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Producción integrada de pangasius en Vietnam muestra señales positivas

Vietnam.- Señales positivas viene mostrando la producción integrada vertical de pangasius después de cinco meses de implementación. El proyecto piloto es el primero de su tipo en el delta del Mekong.

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Consumidor alemán prefiere la acuicultura en estanques como método de producción sustentable

Braunschweig, Alemania.- Científicos evaluaron la percepción de los consumidores con respecto a los diferentes sistemas de producción, descubriendo que ellos prefirieron los estanques de tierra sobre los sistemas de recirculación cerrados. Los consumidores esperan que la acuicultura sustentable sea casi natural y amigable con los animales.

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Industrias de Indonesia no pueden pagar las macroalgas producidas localmente

Jakarta, Indonesia.- El débil poder de compra de las industrias en el sector marítimo local les impide que puedan absorber de manera óptima las macroalgas producidas, informó el presidente de la Indonesian Seaweed Businessmen Association (ARLI) Safari Azis.

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American Shrimp Processors Association Supports the Imported Seafood Safety Standards Act

Biloxi, USA.- The American Shrimp Processors Association (ASPA) supports a new food safety bill introduced Tuesday in the Senate: Imported Seafood Safety Standards Act. This act will tighten restrictions on foreign seafood that is exported to the U.S.

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Fundación CETMAR y Universidad de Aberdeen encuestan a consumidores europeos para evaluar su exposición a los parásitos de los productos de la pesca

España.- El Centro Tecnológico del Mar y la Universidad de Aberdeen encuestarán a consumidores de España, Croacia, Dinamarca y Reino Unido para, por una parte, determinar el grado de exposición a los parásitos existentes en los productos de la pesca en áreas con diferentes hábitos de consumo de pescado y, por otra parte, analizar su disposición a pagar por productos libres de Anisakis y sus alérgenos.

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Brasil sigue evaluando autorizar el ingreso de camarón ecuatoriano

Brasilia, Brasil.- En la tarde de ayer, el Ministro de Pesca y Acuicultura (MPA), Helder Barbalho, recibió la visita del Embajador de Ecuador, Horacio Sevilla Borja y la Ministra ecuatoriana Laura Donoso, para discutir la exportación del camarón ecuatoriano al mercado brasileño y la cooperación técnica.

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Japón ayudará a Vietnam a mejorar calidad de pescado para su venta en el mayor mercado pesquero del mundo

Vietnam.- Una asociación de pesca japonés quiere transferir las técnicas de procesamiento a los pescadores vietnamitas para que sus capturas cumplan con los criterios de calidad y pueda ser comercializado en el renombrado mercado pesquero en Tokio.

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Intensa reunión de trabajo sostuvieron en Berlín autoridades de Sernapesca y del Servicio Veterinario Ruso

Valparaíso, Chile.- El viernes concluyó en Berlín un encuentro bilateral entre el Director Nacional de Sernapesca José Miguel Burgos y la Subdirectora de Comercio Exterior Cecilia Solís, quienes se reunieron con el jefe del Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosselkhoznadzor), Sergey Dankvert, para analizar los resultados de la auditoría realizada en noviembre por el organismo ruso, a los sistemas de certificación sanitaria de las exportaciones pesqueras de nuestro país, entre otros temas.

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Ponen en marcha programa nutricional A Comer Pescado en Áncash

Huaraz, Perú (Andina).- Desde ayer 15 de enero el Gobierno Regional de Áncash (GRA) puso en marcha el programa nutricional A Comer Pescado, con el objetivo de contribuir a la disminución de la desnutrición, mejorar el estado de salud de la población y generar ciudadanos con más educación y capacidad productiva.

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