25 January 2015

Editorial

¿Cuál es el camino para el desarrollo de la tecnología de cultivo en la acuicultura?

14 January 2015

Por: Milthon B. Lujan Monja*Chimbote, Perú.- La acuicultura está llamada a convertirse en una de las principales fuentes de proteínas para alimentar a la población mundial; esto significa que la...

El Acuicultor

Fundación OESA pone de disposición publicaciones en acuicultura para descargar gratuitamente

16 January 2015

Madrid, España.- La Fundación Observatorio Español de Acuicultura (OESA) pone de disposición del público interesado todas las publicaciones relacionadas con la acuicultura que la institución ha venido editando durante los...

Entrevistas

Esta en marcha un proceso para elevar la producción de camarón en Brasil

20 October 2014

Rio Grande do Norte, Brasil.- Con el retorno de las exportaciones en el 2013 y con una expectativa de crecimiento en Rio Grande do Norte (RN) de cerca de 10%...

Informes

Importante medio de EEUU informa sobre el cultivo de atún en Japón

17 November 2014

New York, EEUU.- El influyente medio Wall Street Journal (WSJ) acaba de publicar un informe en donde se destaca las investigaciones que se realizaron en la Kinki University en Osaka...

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Notifica la NOAA a CONAPESCA que certificará favorablemente la pesca del camarón en México

Mazatlán, México.- El Departamento de Estado norteamericano notificó al titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), Mario Aguilar Sánchez, que recomendará al Congreso estadounidense otorgar la certificación a la pesca del camarón de altamar, al reconocer que los barcos de México realizan una pesca sustentable y protegen a la tortuga marina, en cumplimiento de las normas internacionales.

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UCSUR inició el repoblamiento de camarones en río Mala

Lima, Perú.- Con las siembra de 15 000 larvas el Centro de Investigación Acuícola de Calango de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Biológicas de la Universidad Científica del Sur (UCSUR) dio inicio al repoblamiento de camarón (Cryphiops caementarius) en la cuenca del río Mala, ubicada al sur de Lima.

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Nueva tecnología LED permite una mejor investigación en la productividad de las microalgas

Múnich, Alemania.- Debido a que algunas cultivos de alimentos son usados para la producción de energía, millones de personas están amenazados por el hambre. Las microalgas pueden proveer una alternativa: ellas sólo necesitan luz del sol para crecer. Pero el mayor desafío es reproducir con exactitud la luz del sol en el laboratorio. En colaboración con la empresa FUTURELED, los científicos de la Technische Universität München vienen desarrollando una metodología para estimular toda clase de situaciones de luz.

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Produce incauta más de una tonelada de langostino en Lambayeque y Tumbes

Lima, Perú.- Los inspectores del Ministerio de la Producción (PRODUCE) incautaron 1,030 kilos de langostinos como resultado de operativos inopinados  realizados en el norte del país. Estas  acciones de control se efectuaron, entre los días 6 y 8 de enero,  en los Módulos de Control de Mórrope (Lambayeque) y Carpitas (Tumbes), donde personal de la Dirección General de Supervisión y Fiscalización intervino cámaras isotérmicas y vehículos de transporte.

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Camarón de río en veda hasta el 31 de marzo próximo

Lima, Perú.- El Ministerio de la Producción (PRODUCE) recuerda a la población que hasta el 31 de marzo del 2015, se encuentra establecida la veda del camarón de río, y por lo tanto, se prohíbe su extracción, procesamiento, transporte, comercialización, utilización y consumo a nivel nacional.

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Codevasf realizó la primera cosecha de camarón en el Centro de Aquicultura e Pesca de Bebedouro

Brasil.- Codevasf realizó la primera cosecha de camarón producido en el Centro de Aquicultura e Pesca de Bebedouro (3/CIB). La cosecha cierra un ciclo de experimentos orientados a la aclimatación y producción en estanques del camarón blanco (Litopenaeus vannamei), proveniente de Rio Grande do Norte y de Ceará. Los estudios para la producción de camarón en el valle de San Francisco se iniciaron en el 2012 y las primeras pruebas de aclimatación se hicieron en el 2013.

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Científicos holandeses producen cotizados hongos en base a residuos del procesamiento del camarón

Amsterdam, Holanda.- Científicos producen carne de setas (hongos) en base a residuos del procesamiento del camarón. Wouter Hassing, jefe del proyecto Meat the Mushroom, y sus colegas vienen trabajando en un experimento único, ellos elaboran una clase de “queso” con los residuos cocidos del camarón.

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Ralco adquiere patente para producción de camarón en sistemas de raceways súper-intensivos

Marshall, EEUU.- Debido a que la demanda global por proteína continúa creciendo, Ralco anunció que la Texas A&M University ha licenciado su patente para el sistema de raceways supér-intensivo de producción de camarón para el mercado de EEUU.

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Proyecto promueve la producción integrada de paiche y palma

Rondonia, Brasil.- Un proyecto innovador, que envuelve la crianza de peces y la fruticultura, viene siendo utilizado con éxito en el reasentamiento rural de Santa Rita, a 60 km de Porto Velho. El proyecto piloto fue bautizado como “Piraçaí” reúne la crianza de paiche (pirarucu) y la plantación de palma y otros arboles fruticolas.

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Piden el incremento de los hatcheries de producción de semilla de camarón marino en India

Kakinada, India.- La All-India Shrimp Hatcheries' Association ha solicitado la multiplicación de los centros de producción de semilla para satisfacer el exceso de la demanda por reproductores de camarón y proveer semilla de calidad.

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Malasia construirá la mayor granja camaronera para crear 3000 empleos

Kota Kinabalu, Malasia.- La más grande granja camaronera que se establecerá creará más de 3000 empleos en el norte de Sabah, dijo el Ministro Datuk Seri Musa Aman.

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