06 Marzo 2015

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Pesca y acuicultura en Centroamérica aporta el 24.5% del PBI del sector primario

Panamá.- La pesca y acuicultura en los países de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá, aportan el 24.5% del PBI del sector primario en todo Centroamérica, destaca un nuevo informe publicado por FAO.

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EUMOFA publica primer informe 2015 del mercado de los productos pesqueros y acuícolas en Europa

El European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products (EUMOFA) acaba de publicar su primer informe del año 2015 con respecto a los productos pesqueros y acuícolas que se comercializan en el mercado europeo.

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ProChile publica estudio de mercado del salmón congelado en Taiwán

Santiago, Chile.- El salmón chileno congelado tiene un predomino del mercado de Taiwán. El actual posicionamiento de mercado con el que cuenta Chile permite asegurar que buena parte del crecimiento de la importación de salmón congelado debería ser absorbida por la industria chilena.

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Consumo aparente mundial de alimentos pesqueros per cápita alcanzaría los 20.9 kg en 2023

Roma, Italia.- La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Universidad Autónoma de Chapingo acaban de publicar la versión en español del OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2014-2023. El documento destaca que el crecimiento de la producción acuícola se concentrará en Asia.

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Publican estudio sobre la industria mundial del abalón

Albany, Australia.- Mientras que la pesquería mundial del abalón ha disminuido desde los años 70, la producción acuícola del abalón se ha incrementado significativamente durante los últimos años. Durante 2002 y 2010, la producción de abalón proveniente de cultivo creció 750% y para el 2013, la producción en granja alcanzó un estimado de 103 464 t.

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Publican estudio de mercado de los alimentos de origen acuático en Corea del Sur

Canadá.- La Agriculture and Agri-Food Canada acaba de publicar un estudio de mercado titulado: “Inside South Korea – The Fish and Seafood Trade”; en donde se analizan los diez principales proveedores de alimentos de origen acuático al mercado de Corea del Sur, el tamaño del mercado, los canales de distribución, tendencias de consumo, entre otros aspectos.

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Publican estudio sobre el impacto económico y ecológico a largo plazo de la acuicultura en Europa

Bruselas.- La Dirección General para Políticas Internas del Parlamento Europeo acaba de publicar el estudio: “The Long-term economic and ecologic impact of larger sustainable aquaculture”, en donde se pronostica el desarrollo de la acuicultura con la finalidad de identificar tecnologías, tendencias y desafíos sectoriales.

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Publican estudio sobre el mercado de los alimentos de origen acuático y el rol de los procesadores en la UE

Bruselas.- Esta semana el AIPCE-CEP publicó el estudio “Finfish Study 2014” en donde se provee un análisis detallado del mercado de los alimentos de origen acuático de la Unión Europea (UE) y el rol que los procesadores y comerciantes juegan en proveer productos seguros, sustentables, convenientes y adecuados para satisfacer la demanda de los consumidores.

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Acuicultura puede crecer más de lo esperado en la próxima década

Roma, Italia.- La acuicultura puede crecer más de lo esperado en la próxima década, ofreciendo así una oportunidad de mejorar la nutrición de millones de personas, especialmente en Asia y África, según los resultados de un nuevo informe.

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Publican presentaciones de evento sobre la confianza de los consumidores con los productos acuícolas

Bruselas.- El primero de diciembre del 2014, la Federation of European Aquaculture Producers (FEAP) y la Federation of European Compound Feed Manufacturers (FEAC) organizaron la tercera edición de su evento anual “Aquaculture in motion”, con la finalidad de analizar las preocupaciones de los consumidores sobre los alimentos de origen acuícola.

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Nueva investigación muestra el incremento en el interés por consumir seafood sostenibles

Reino Unido.- Una nueva investigación sobre el comportamiento de compra de los alimentos de origen acuático en todo el mundo muestra que se están incrementando los consumidores que buscan productos pesqueros de una fuente sustentable, y que las ecoetiquetas dan credibilidad.

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