29 January 2015

Editorial

¿Cuál es el camino para el desarrollo de la tecnología de cultivo en la acuicultura?

14 January 2015

Por: Milthon B. Lujan Monja*Chimbote, Perú.- La acuicultura está llamada a convertirse en una de las principales fuentes de proteínas para alimentar a la población mundial; esto significa que la...

El Acuicultor

Fundación OESA pone de disposición publicaciones en acuicultura para descargar gratuitamente

16 January 2015

Madrid, España.- La Fundación Observatorio Español de Acuicultura (OESA) pone de disposición del público interesado todas las publicaciones relacionadas con la acuicultura que la institución ha venido editando durante los...

Entrevistas

Esta en marcha un proceso para elevar la producción de camarón en Brasil

20 October 2014

Rio Grande do Norte, Brasil.- Con el retorno de las exportaciones en el 2013 y con una expectativa de crecimiento en Rio Grande do Norte (RN) de cerca de 10%...

Informes

Importante medio de EEUU informa sobre el cultivo de atún en Japón

17 November 2014

New York, EEUU.- El influyente medio Wall Street Journal (WSJ) acaba de publicar un informe en donde se destaca las investigaciones que se realizaron en la Kinki University en Osaka...

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Pronostican escasez de pangasius en Vietnam para el tercer trimestre de 2012

Vietnam.- Los procesadores de alimentos de origen acuático de Vietnam podrían experimentar una escasez de 40% de pangasius en el tercer trimestre de este año.

Los bajos precios del pangasius y la falta de capital han desanimado a los productores en la región del Delta de Mekong para continuar cultivando el pez, dijo Duong Ngoc Minh Vicepresidente de VASEP.

En adición, se ha pronosticado que los precios de las dietas se incrementaron en los próximos meses, dijo Minh, resaltando que el precio del aceite de grano de soja se ha incrementando de $380 a $520 por tonelada. De igual forma, la harina de pescado importada se han incrementando de $260 a $290 por toneladas a pesar de la caída en los precios de los insumos locales como yuca y salvado de arroz.

Nguyen Van Ky, Director General de An Giang Fisheries Import and Export Co. (Agifish), indicó que muchas procesadoras han reducido sus niveles de producción.

Según la estadísticas de VASEP, la industria de alimentos de origen acuático exportó casi US$2.3 billones en los primeros cinco meses, registrando un crecimiento de 10% cuando se le compará con el mismo período en el 2011. Sólo las exportaciones de pangasius representaron cerca de US$700 millones, registrando un incremento de 11% en un año.