LIMA, Perú.- El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de Acuicultura de la Dirección General de Extracción y Producción Pesquera para Consumo Humano Directo, en estrecha coordinación con la Red de Acuicultura de las Américas (RAA) y la FAO, organizaron en la ciudad del Lima el II Taller Regional de peces planos denominado “Taller Regional sobre Transferencia Tecnológica y Escalamiento Productivo del Cultivo de Peces Planos en América Latina”, dicho evento se realizó del 26 al 28 de setiembre del presente y convocó a expertos y especialistas de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú y Uruguay, además de empresas privadas que han incursionado en el cultivo de peces planos en nuestro país y potenciales inversionistas en piscicultura marina.

Por: Milthon Lujan Monja.
Una de las principales preocupaciones de los productores acuícolas en las zonas rurales es brindar a los organismos en cultivo una dieta (ración) adecuada a sus requerimiento nutricionales, a menor costo y con buen coeficiente de conversión alimenticia. Lo más recomendable es siempre trabajar con dietas comerciales, pero que pasa cuando estas no están disponibles o el abastecimiento no es constante; en este sentido, formular una dieta artesanal podría ser una buena alternativa.

Por: Milthon B. Lujan Monja y Carmen Chimbor Mejía
Aquahoy


La acuicultura es una actividad que viene motivando un mayor número de inversiones a nivel mundial; no obstante, antes invertir en la acuicultura, como en cualquier actividad económica, se requiere de un análisis detallado de las diferentes alternativas que involucra la ejecución de cualquier plan de negocio.