Lima, Perú.- El Organismo de Sanidad Pesquera (SANIPES) informó del lanzamiento de un video de capacitación para aprender a reconocer la frescura del pescado en idioma Quechua, Aymara y Awajún.

El video ¿Cómo reconocer la frescura de un pescado? forma parte de un grupo de videos orientados a capacitar a los productores, comerciantes y consumidores sobre la frescura del pescado.

Los videos en los diferentes idiomas pueden ser encontrados en:
http://www.sanipes.gob.pe/capacitacion-virtual.php